Dan Dan Nudeln mit eingelegtem Senfgrün
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Knoblauchzehe, Linguine, asiatisches Sesamöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Balsamico-Essig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Dünne Erdbeereis als dessert. 3%. ut. Versuchen Asiatische Nudeln mit frischen und eingelegten Grüns, Sichuan Rindfleisch Nudelsuppe mit eingelegtem Senf Greens, und Potlikker Nudeln mit Senfgrüns für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel 1 Esslöffel Sojasauce mit Brandy, Hoisinsauce und Maisstärke. Mischen Sie die Mischung in das gemahlene Schweinefleisch.
In einer kleinen Schüssel die Sesampaste mit dem Essig und den restlichen 2 Esslöffeln Sojasauce glatt rühren. In einem kleinen Topf die Chili- und Sesamöle erhitzen.
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie bei starker Hitze für 30 Sekunden.
Fügen Sie die Sesampaste Mischung und köcheln für 1 Minute.
Fügen Sie die Brühe hinzu und köcheln Sie bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis sie leicht reduziert ist, etwa 3 Minuten.
In einer kleinen Pfanne das Pflanzenöl erhitzen.
Fügen Sie das gewürzte gemahlene Schweinefleisch hinzu und kochen Sie es bei mäßig hoher Hitze, wobei Sie das Fleisch mit einem Spatel aufbrechen, bis es durchgegart ist, etwa 3 Minuten. Die Pfanne abdecken und vom Herd nehmen.
Fügen Sie den Bok Choy dem kochenden Wasser hinzu und kochen Sie, bis hellgrün, ungefähr 10 Sekunden. Übertragen Sie den Bok Choy mit einem geschlitzten Löffel in 4 kleine Schalen. Kochen Sie die Nudeln im kochenden Wasser bis al dente, ca.
Gut abtropfen lassen und in die Schalen geben.
Gießen Sie die Sauce über die Nudeln und löffeln Sie das gemahlene Schweinefleisch darüber.
Mit dem eingelegten Senfgrün und den Schalotten garnieren und servieren.