Die beste thailändische Erdnusssauce

Name: Die beste thailändische Erdnusssauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 113 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Scotch Bonnet Chili, gehackt; 387 Nüsse jeder Art (gehackt) cremige Erdnussbutter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fischsauce; 4 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackter frischer Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Ingwerwurzel; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 3 (Winter) frischer Limettensaft; 3 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 3 (Winter) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Wenn Sie ungefähr haben 15 minuten in der Küche zu verbringen, könnte die beste thailändische Erdnusssauce eine tolle Sache sein glutenfrei, milchfrei und pescatarisch rezept zum Ausprobieren. Für 23 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 6% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 16 Portionen mit 163 kalorien, 6 g Eiweiß, und 14 g Fett jeder. Dieses Rezept ist typisch für die asiatische Küche. Es funktioniert gut als sehr budgetfreundliche Sauce. Dieses Rezept von Allrecipes hat 1 Fans. Wenn Sie Sojasauce, Limettensaft, Ingwerwurzel und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 41%, die solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Veganes Pad Thai mit thailändischer Erdnusssauce, Extra klebrige Thai BBQ Ribs mit Erdnuss BBQ Sauce + süßer Thai Ingwer Krautsalat, und Frittierter Tofu mit asiatischer Pflaumensauce oder thailändischer Erdnusssauce.

Anweisungen

Mischen Sie in einer Schüssel Erdnussbutter, Kokosmilch, Wasser, Limettensaft, Sojasauce, Fischsauce, scharfe Sauce, Ingwer und Knoblauch.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutter

Kokosmilch

Fischsauce

Limettensaft

Heiße Soße

Sojasauce

Knoblauch

Ingwer

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kurz vor dem Servieren den Koriander untermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

1136 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Scotch Bonnet Chili, gehackt 387Nüsse jeder Art (gehackt)

cremige Erdnussbutter 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Fischsauce 4Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackter frischer Koriander 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Ingwerwurzel 3Nelke

knoblauch, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel 3(Winter)

frischer Limettensaft 3(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 3(Winter)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Riesling, Gewürztraminer, Chenin Blanc

Asiatisch passt sehr gut zu Riesling, Gewürztraminer und Chenin Blanc. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab - aber diese sauren Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, ob scharf oder nicht. Die Dom Perignon Vintage Luminous Bottle mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 279 Dollar pro Flasche.

Dom Perignon Vintage leuchtende Flasche

das Eröffnungsbouquet ist komplex und leuchtend, eine Mischung aus weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Steinobst. Der Gesamteffekt wird durch die Frische von Anis und zerkleinerter Minze verstärkt. Die letzten Aromen, die der Wein bietet, zeigen würzige, holzige und geröstete Noten. Nach einer langen Zeit der Zurückhaltung öffnet sich der Wein endlich. Es besteht ein vollständiges Gleichgewicht zwischen Nase und Gaumen. Sein schlanker, minimalistischer, reiner, straffer, athletischer Charakter kommt jetzt auch mit Wärme zum Ausdruck. Die Frucht ist ausgeprägt und klar. Die charakteristische Säure des Jahrgangs ist bemerkenswert gut integriert. Seine Persistenz ist hauptsächlich aromatisch, grau, rauchig und vielversprechend.Der Wein genießt Dualität: Wärme & Frische, Fleisch & Jod Paarungen, gekocht & roh. Gewürze verstärken und akzentuieren das Aufbrausen von 2008 und verdichten den Wein. Dom Pérignon mag spielerische Erlebnisse: kulinarische Kunst, Texturen und Dinge.