Die Türkei Empanadas

Name: Die Türkei Empanadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 1 eiweiß, geschlagen, um mit 1 Teelöffel kaltem Wasser zu mischen (für Glasur); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekühlte Soße; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kartoffelpüree, geteilt; 1 1/2 17.3-Unzen-Pakete gefrorener Blätterteig (3 Blätter), aufgetaut; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten füllung, geteilt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelter gekochter Truthahn (weißes und dunkles Fleisch); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Cranberry-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans von europäischem Essen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Wenn Sie Füllung, Cranberry-Sauce, Kartoffeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Eiweiß zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schwarz-Weiß-Kuchen als dessert. ergebnis von 43%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Die Türkei und Kartoffelpüree Empanadas - Empanadas De Pavo, Die Türkei Empanadas, und Die Türkei Empanadas Mit Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie Truthahn mit gekühlter Soße in kleinemglas.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Soße

Rollen Sie 3 Teigblätter zu 12-Zoll lang ausrechtecke auf bemehlter Arbeitsfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Schneiden Sie aus jeder pastrysheet 2 6-Zoll-Runden, mit kleinen Platte als Führung (6 roundstotal).

Platziere jede Runde auf einem 8- bis 9-Zollparchmentquadrat.

Löffel 2 1/2 Esslöffel Kartoffelpüree auf die Hälfte jedes Gebäck Runde; drücken Sie lightlyto abflachen, so dass 1/2-Zoll-Grenze. Top mit2 bis 3 Esslöffel Füllung, dann ungefähr1/3 Tasse Truthahn Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Ganze Türkei

Pinsel Glasur um-Füllung auf 1 pastryhalf. Falten Sie einfaches Gebäck Hälfte über Füllung,Stretching Teig zu decken. Kanten mit Gabelzinken abdichten. Wiederholen, um 5 weitere Empanadas zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Verglasen

Übertragen Sie Empanadas (noch auf Pergamentsquares) auf 2 umrandete Backbleche (3 ein Backblech), Abstand 2 Zoll auseinander. Chillempanadas 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Ofen vorheizen auf 425 ° F. Presse edgesof empanadas wieder mit Gabel zinken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Brushempanadas mit Eiweißglasur und cutsmall Schlitze oben, damit Dampf entweichen kann.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Backen Sie die Kuchen 10 Minuten. Reduceheat auf 350 ° F und backen empanadas untilpuffed und golden, 25 bis 35 Minuten länger.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Servieren Sie Empanadas, vorbei an Cranberrysauce.

Kochausrüstung

Backblech

Backofen

Zutaten

Portion:

eiweiß, geschlagen, um mit 1 Teelöffel kaltem Wasser zu mischen (für Glasur)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekühlte Soße 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kartoffelpüree, geteilt 1

1/2 17.3-Unzen-Pakete gefrorener Blätterteig (3 Blätter), aufgetaut 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

füllung, geteilt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelter gekochter Truthahn (weißes und dunkles Fleisch)6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Cranberry-sauce

Empfohlener Wein: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino, und Grenache sind meine top-picks für Spanisch. Wenn Sie Wein mit spanischen Gerichten kombinieren, befolgen Sie die Regel "Was zusammenwächst, geht zusammen". Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Flaco Tempranillo. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 8 Dollar.