Drei-Käse-Grütze und Krabben

Name: Drei-Käse-Grütze und Krabben
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 4 (Winter) butter (1/2 stick); 1 1 Pfund Zucchini, minced fresh parsley, plus 4 small sprigs for garnish; 312 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochte Grütze; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) geschreddert Gruyere; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochtes Krebsfleisch Klumpen; 39 Nüsse jeder Art (gehackt) milk, or as needed to adjust texture of grits; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) zerkleinerter Pfeffer und Käse; 4 (Winter) geschnittene Jakobsmuscheln (5 bis 6 Jakobsmuscheln); 976 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten quart seafood stock; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) geschreddert Cheddar; 2 (Winter) gewürfelte Tomaten (etwa 1 Pflaume Tomate)

Three-Cheese Grits and Crab ist ein Hauptgericht für 4 Personen. Eine Portion enthält 733 Kalorien , 45 g Protein und 28 g Fett . Für 6,12 $ pro Portion deckt dieses Rezept 30 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Butter, Pepper-Jack-Käse, Grütze und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es war genau das Richtige. Dieses Rezept ist typisch für die Südstaatenküche. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und pescatarianisch ernähren. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Mit einer Löffelnote von 58 % ist dieses Gericht solide. Probieren Sie Hunter's Kalbskotelett mit Käsegrieß aus dem Süden: Jägerschnitzel mit Käsegrieß aus dem Süden , Gumbo mit Garnelen und Krabben auf Grieß und Krabben- und Garnelenburger mit Pommes frites mit Knoblauchgrieß für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Meeresfrüchtebrühe in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Liter (4 Tassen) Meeresfrüchtebrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Liter Meeresfrüchtebrühe

Grütze hinzufügen, Hitze reduzieren und ca. 20 Minuten kochen, bis die Grütze weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Unzen Geriebener Cheddar

Vom Herd nehmen und Butter, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Petersilie und die 3 Käsesorten unterrühren. Verwenden Sie Milch, um die Textur der Grützemischung anzupassen, wenn sie zu dick ist. Krabbenfleisch vorsichtig unterheben und auf Servierteller verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Krabbenfleisch

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

2 Unzen Geriebener Cheddar

Zusätzlich Zerkleinerte Zuckerstangen

Mit Petersilienzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Kochausrüstung

Liter Meeresfrüchtebrühe

Zutaten

Portion:

4(Winter)

butter (1/2 stick)11 Pfund Zucchini,

minced fresh parsley, plus 4 small sprigs for garnish 312Nüsse jeder Art (gehackt)

ungekochte Grütze 57Nüsse jeder Art (gehackt)

geschreddert Gruyere 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gekochtes Krebsfleisch Klumpen 39Nüsse jeder Art (gehackt)

milk, or as needed to adjust texture of grits 57Nüsse jeder Art (gehackt)

zerkleinerter Pfeffer und Käse 4(Winter)

geschnittene Jakobsmuscheln (5 bis 6 Jakobsmuscheln)9766 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

quart seafood stock 57Nüsse jeder Art (gehackt)

geschreddert Cheddar 2(Winter)

gewürfelte Tomaten (etwa 1 Pflaume Tomate)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Chardonnay, Riesling und Pinot Grigio sind eine gute Wahl für Krabben. Gekühlte Krabben schmecken hervorragend zu Pinot Grigio. Warme Krabben (besonders mit Butter) können mit einem buttrigen Chardonnay oder einem knackigen, fruchtigen Riesling kombiniert werden. Sie könnten Barefoot Bubbly Extra Dry ausprobieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche sehr gut.

Barefoot Bubbly Extra Dry

Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne bietet Aromen von reifen Äpfeln, ergänzt durch einen Hauch von Zitrusfrüchten. Röstaromen ergänzen den cremigen, anhaltenden Abgang. Dieser Sekt wird am besten gekühlt serviert (36–40 °F), er ist perfekt ausbalanciert mit mehreren Fruchtschichten, die den Gaumen erfreuen.