Dunkle Schokoladenmousse
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. Wenn Sie bittersüße Schokolade, Brandy, Sahne und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1%. icht so groß. Ähnliche Rezepte umfassen Dunkle Schokoladenmousse, Fettarme dunkle Schokoladenmousse, und Dunkle Schokoladenmousse.
Anweisungen
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
In einem Mixer oder einer Küchenmaschine den Tofu pürieren, bis er glatt ist.
Die gehackte Schokolade, das Kakaopulver, 1/4 Tasse Wasser und den Brandy in einen Topf oder eine hitzebeständige Schüssel geben, die über einem Topf mit 1-Zoll-, kaum köchelndem Wasser liegt. Rühren Sie häufig, bis geschmolzen und glatt.
Mischen Sie in 1/2 Tasse Zucker, ein wenig zu einer Zeit, bis glatt.
Fügen Sie die Schokoladenmischung dem Tofu hinzu und pürieren Sie sie, bis sie glatt und gut vermischt ist. Die Mousse in Serviergeschirr geben, abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Die Sahne mit einem Schläger schlagen. Wenn die Sahne fast vollständig geschlagen ist, fügen Sie den restlichen 1/2 Teelöffel Zucker hinzu und beenden Sie das Schlagen. Jede Portion mit einem Klecks Schlagsahne und einer Prise Schokoladenspäne belegen und servieren.