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Eier Benedict im Cajun-Stil

Eier Benedict im Cajun-Stil
Man kann nie genug Cajun-Rezepte haben, also probieren Sie Cajun-Style Eggs Benedict aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 31 g Protein, 60 g Fett und insgesamt 838 Kalorien. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Für 1,84 $ pro Portion deckt dieses Rezept 26 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 4 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Andouillewurst, Butter, Pflanzenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie sie zubereiten. Es eignet sich gut als erschwingliches Frühstück. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. Insgesamt erreicht dieses Rezept eine ziemlich gute Löffelnote von 56 %. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch California-Style Eggs Benedict, California-Style Eggs Benedict und California-Style Eggs Benedict.

Anweisungen

1
Die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
2
Das Mehl einrühren und etwa 3 Minuten lang rühren, bis die Mischung pastös und leicht goldbraun wird. Die Milch nach und nach in die Mehlmischung einrühren und bei schwacher Hitze kochen. Kochen und rühren, bis die Mischung dick und glatt ist, etwa 10 Minuten. Parmesankäse und scharfe Soße unterrühren; Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bei schwacher Hitze warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
Peperoncini Zum GarnierenPeperoncini Zum Garnieren
2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt
Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)
Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben GeschnittenBananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen
3
In der Zwischenzeit die Kekse im Toaster erwärmen und warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
4-1/2 Teelöffel Geriebener Parmesankäse4-1/2 Teelöffel Geriebener Parmesankäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Essbare Blüten, Optionale Tellergarnitur, Schön Für PartysEssbare Blüten, Optionale Tellergarnitur, Schön Für Partys
Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-WebsiteMuster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website
4
Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen, GeschältSautierte Garnelen, Geschält
5
Legen Sie die Andouillestücke mit der Schnittfläche nach unten in die Pfanne. goldbraun braten, dann umdrehen und braten, bis die Hautseite gebräunt ist; herausnehmen und warm halten. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig. Schlagen Sie vier der Eier in die heiße Pfanne und kochen Sie sie etwa eine Minute lang, bis das Eiweiß etwa zur Hälfte fest geworden ist. Drehen Sie die Eier vorsichtig um und kochen Sie weitere 10 bis 20 Sekunden, bis die andere Seite außen gerade fest geworden ist. Mit den restlichen Eiern wiederholen.
Zutaten, die Sie benötigen
Fettreduziertes Vanilleeis, OptionalFettreduziertes Vanilleeis, Optional
Etwa 1,5 Tassen Dunkle Mehlschwitze. Je Dunkler, Desto Besser. Achten Sie Nur Darauf, Dass Sie Nicht Anbrennt.Etwa 1,5 Tassen Dunkle Mehlschwitze. Je Dunkler, Desto Besser. Achten Sie Nur Darauf, Dass Sie Nicht Anbrennt.
Paket Natürliche KuchenmischungPaket Natürliche Kuchenmischung
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen, GeschältSautierte Garnelen, Geschält
6
Zum Zusammensetzen zwei Kekshälften mit der Schnittseite nach oben auf jeden Teller legen. Die Andouillewurst auf die Kekse verteilen und jeden Keks mit einem Ei belegen. Zum Schluss etwas Soße über jedes Ei geben und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Etwa 1,5 Tassen Dunkle Mehlschwitze. Je Dunkler, Desto Besser. Achten Sie Nur Darauf, Dass Sie Nicht Anbrennt.Etwa 1,5 Tassen Dunkle Mehlschwitze. Je Dunkler, Desto Besser. Achten Sie Nur Darauf, Dass Sie Nicht Anbrennt.
4-1/2 Teelöffel Geriebener Parmesankäse4-1/2 Teelöffel Geriebener Parmesankäse
Innereien Und Nackenknochen Der PuteInnereien Und Nackenknochen Der Pute
Paket Natürliche KuchenmischungPaket Natürliche Kuchenmischung

Empfohlener Wein: Chardonnay, Cava

Chardonnay und Cavan sind eine großartige Wahl für Eggs Benedict. Sekt – mit oder ohne Orangensaft – ist eine naheliegende Wahl für Eier. Mit butteriger Sauce Hollandaise können Sie sich jedoch auch für einen kräftigeren Weißwein wie Chardonnay entscheiden. Der Paul Dolan Vineyards Chardonnay Wine mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.
Paul Dolan Vineyards Chardonnay-Wein
Paul Dolan Vineyards Chardonnay-Wein
Paul Dolan Vineyards Chardonnay stammt aus den tief gelegenen Tälern rund um den Russian River, einem Gebiet, das für die Herstellung reichhaltiger und konzentrierter Weine bekannt ist. Er ist ein exquisit ausgewogener Wein mit Aromen von reifen Birnen, knackigen Äpfeln und einer cremigen Vanille-Gewürznote.
SchwierigkeitMedium
Fertig in35 m.
Portion4
Gesundheits-Score13
KücheKreolischCajun
GerichteMorgendliche MahlzeitBrunchFrühstück
Kartoffelwaffeln
Veganes Zucchinibrot
Veganes Zucchinibrot
Altmodische Donuts
Leckere Kartoffelpüree-Donuts
Familien-Bananen-Nuss-Brot
Vollkorn-Pfannkuchenmischung
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