Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus koscherem Salz und Pfeffer, Olivenöl, Sherryessig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Einfache Gazpacho, Einfache Gazpacho, und Einfache Gazpacho.
Anweisungen
1
Legen Sie Brot in den Boden einer großen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Brot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Die Hälfte der Tomaten gleichmäßig darüber geben und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Tomate
3
Fügen Sie Gurken, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Seegurke
Peppers
Knoblauch
Zwiebel
4
Mit Oregano bestreuen und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
5
Restliche Tomaten dazugeben und mit mehr Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Tomate
6
Öl und Essig darüber träufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Essig
Speiseöl
7
30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
8
Werfen Sie alle Zutaten mit einem Holzlöffel oder von Hand, bis sie gleichmäßig eingearbeitet sind.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Holzlöffel
9
Übertragen Sie die Hälfte des Inhalts, einschließlich der Flüssigkeit am Boden der Schüssel, in das Glas eines Mixers. Mischung auf hohe geschwindigkeit, bis vollständig glatt, über 3 minuten. Drücken Sie die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb in eine große Schüssel. Wiederholen Sie dies mit der restlichen Suppe (möglicherweise müssen Sie in mehreren Chargen arbeiten). Die Suppe nach Belieben mit mehr Salz, Pfeffer und Essig würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Essig
Pfeffer
Salz
Suppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sieb
Blender
Schüssel
10
Sofort servieren, mit gehackten Kräutern garniert und mit nativem Olivenöl extra beträufelt oder bis zu drei Tage vor dem Servieren abkühlen lassen.