Einfache Gazpacho

Einfache Gazpacho
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus koscherem Salz und Pfeffer, Olivenöl, Sherryessig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Einfache Gazpacho, Einfache Gazpacho, und Einfache Gazpacho.

Anweisungen

1
Legen Sie Brot in den Boden einer großen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
BrotBrot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Die Hälfte der Tomaten gleichmäßig darüber geben und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
TomateTomate
3
Fügen Sie Gurken, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
SeegurkeSeegurke
PeppersPeppers
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
4
Mit Oregano bestreuen und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
5
Restliche Tomaten dazugeben und mit mehr Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
TomateTomate
6
Öl und Essig darüber träufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
EssigEssig
SpeiseölSpeiseöl
7
30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
8
Werfen Sie alle Zutaten mit einem Holzlöffel oder von Hand, bis sie gleichmäßig eingearbeitet sind.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
HolzlöffelHolzlöffel
9
Übertragen Sie die Hälfte des Inhalts, einschließlich der Flüssigkeit am Boden der Schüssel, in das Glas eines Mixers. Mischung auf hohe geschwindigkeit, bis vollständig glatt, über 3 minuten. Drücken Sie die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb in eine große Schüssel. Wiederholen Sie dies mit der restlichen Suppe (möglicherweise müssen Sie in mehreren Chargen arbeiten). Die Suppe nach Belieben mit mehr Salz, Pfeffer und Essig würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
EssigEssig
PfefferPfeffer
SalzSalz
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
BlenderBlender
SchüsselSchüssel
10
Sofort servieren, mit gehackten Kräutern garniert und mit nativem Olivenöl extra beträufelt oder bis zu drei Tage vor dem Servieren abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Natives Olivenöl ExtraNatives Olivenöl Extra
KrautKraut
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score24
Magazin