Eingelegter Knoblauch mit Chilis

Name: Eingelegter Knoblauch mit Chilis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 200
Cuisine: Global
Ingredients: 4 klein 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 8 ganze schwarze Pfefferkörner; 3 klein getrocknete Chilischoten, halbiert; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschälte Knoblauchzehen; 1 1 Pfund Zucchini, konserven-und Beizsalz; 1 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Essig (5% Säure)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 3%. Ähnliche Rezepte umfassen Eingelegter Knoblauch mit Chilis, Eingelegte heiße Chilis, und Eingelegte Chilis.

Anweisungen

Gläser sterilisieren und Deckel vorbereiten.

Während die Gläser kochen, kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einem großen Edelstahltopf; zum Kochen bringen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Knoblauch hinzufügen; zum Kochen bringen und 4 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Vom Herd nehmen.

Legen Sie 1 Lorbeerblatt in jedes heiße Glas. Mit einem geschlitzten Löffel Knoblauch und halbierte Chilis (verbleibende halbierte Chilis wegwerfen) gleichmäßig auf heiße Gläser verteilen, fest verpacken und 1/4-Zoll-Kopfraum belassen; mit heißer Beizflüssigkeit bedecken, 1/4-Zoll-Kopfraum belassen. Gläser versiegeln und verarbeiten, 10 Minuten verarbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Gläser aus dem Wasser nehmen und 24 Stunden ungestört bei Raumtemperatur stehen lassen. Um die Dichtungen zu überprüfen, entfernen Sie die Bänder und drücken Sie auf die Mitte jedes Deckels. Wenn sich der Deckel nicht bewegt, ist das Glas versiegelt. Wenn der Deckel drückt und wieder auftaucht, ist das Glas nicht versiegelt. Lagern Sie richtig verschlossene Gläser an einem kühlen, dunklen Ort bis zu 1 Jahr. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser