Enchiladas Suizas

Name: Enchiladas Suizas
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 6 Garnelen und geädert Rapsöl zum Braten; 1 Pint Teelöffel getrockneter Rosmarin; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerkleinertes, gekochtes Hühnerbrustfleisch; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 12 8-inchs (8 zoll) mais tortillas; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner allzweck-Mehl; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Chilischoten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene grüne Oliven; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebel; 1 Schuss gemahlener Kreuzkümmel; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnitzelter milder Cheddar-Käse; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschreddert Monterey Jack Käse; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte spanische Zwiebel; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Wenn Sie Monterey Jack Käse, Knoblauch, Maistortillas und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die schwere Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Hausgemachte Blizzards mit Reese ' s Erdnussbutter-Eier als dessert. 9%. Versuchen Enchiladas Suizas, Enchiladas Suizas, und Enchiladas Suizas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Salsa Verde zubereiten: Butter bei mittlerer Hitze im Topf schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose) Salsa Verde Aus Der Dose

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Die Zwiebel anbraten, bis sie weich ist. Mehl einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zwiebel

Fügen Sie die Brühe hinzu, fügen Sie dann die Chilis, Knoblauch, Salz und Kreuzkümmel hinzu. Simmer etwa 15 Minuten Aromen zu mischen, dann beiseite stellen. Ofen vorheizen zu 350 grad F (175 grad C.)

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Brühe

Mmel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer schweren Pfanne Tortillas in seichtem Öl leicht anbraten und dabei darauf achten, dass sie nicht zu knusprig zum Rollen werden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Rollen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie den Käse und halten Sie 1/2 Tasse beiseite für Topping. Dip jede tortilla in salsa verde (beide Seiten.)

Zutaten, die Sie benötigen

Dose) Salsa Verde Aus Der Dose

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Tauchen

Legen Sie 2 gehäufte Esslöffel Huhn und etwa 2 Esslöffel Käse in die Mitte von jedem; Rollen und legen Sie die Seite nach unten in eine flache Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Käse

Rollen

Nachdem alle gerollten Tortillas in der Schüssel sind, löffeln Sie zusätzliche Salsa Verde darüber und bedecken Sie sie dann gleichmäßig mit schwerer Sahne.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Dose) Salsa Verde Aus Der Dose

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Mit der restlichen 1/2 Tasse Käsemischung und den Frühlingszwiebeln bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Käse

Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten unbedeckt backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Sofort servieren, garniert mit den Oliven, Kirschtomaten und mit zusätzlicher Salsa an der Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Kirschtomaten

Olives

Zähneknirschen

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Backofen

Pfanne

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 6Garnelen und geädert

Rapsöl zum Braten 1Pint

Teelöffel getrockneter Rosmarin 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerkleinertes, gekochtes Hühnerbrustfleisch 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 128-inchs

(8 zoll) mais tortillas 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

allzweck-Mehl 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Chilischoten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene grüne Oliven 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Zwiebel 1Schuss

gemahlener Kreuzkümmel 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnitzelter milder Cheddar-Käse 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschreddert Monterey Jack Käse 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte spanische Zwiebel 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.