Endivien-Kartoffel-Auflauf

Endivien-Kartoffel-Auflauf
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Backkartoffeln, Schweizer Käse, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. score von 57%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Belgischer Endivien-Schinken-Auflauf, Fenchel und belgischer Endivien-Auflauf, und Gebratene Kartoffeln, Endivien und Rucola-Salat.

Anweisungen

1
Margarine in einem kleinen schweren Topf bei mittlerer Hitze schmelzen; Mehl hinzufügen und glatt rühren. Kochen, unter ständigem rühren mit einem Draht Schneebesen, 1 minute. Nach und nach Milch unter ständigem Rühren hinzufügen, bis die weiße Sauce verdickt und sprudelnd ist.
Zutaten, die Sie benötigen
¼ Gehäufte Tasse Mehl¼ Gehäufte Tasse Mehl
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Weiße BrötchenWeiße Brötchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
2
Vom Herd nehmen; Salz einrühren. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
3
Mantel 7 x 5 1/4 - in x 1 1/2-Zoll-Auflaufform mit Kochspray. Ordnen Sie die Hälfte der Endivienscheiben in den Boden der Schüssel. Die Hälfte der Kartoffelscheiben über Endivien verteilen; mit der Hälfte der Schalotte und 1 Esslöffel Käse bestreuen. Top mit der Hälfte der weißen sauce. Wiederholen Sie die Schichten und enden Sie mit der restlichen weißen Sauce und dem restlichen 1 Esslöffel Käse.
Zutaten, die Sie benötigen
Estragon OptionalEstragon Optional
2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
EndivienEndivien
Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, GekochtGeschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar
4
Backen, unbedeckt, bei 350 für 45 Minuten oder bis die Kartoffel weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, GekochtGeschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum ServierenVanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion2
Gesundheits-Score16
GerichteBeilage
AnlässeHerbstWinter
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