Ensenada Hummer Thermidor

Name: Ensenada Hummer Thermidor
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 1 2 TL Knoblauchpulver ganze schwarze Pfefferkörner; 2 Garnelen und geädert Schüssel mit Eis und kaltem Wasser, groß genug für Hummer; 1 2 TL Knoblauchpulver Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mexikanische chorizo; 2 Heath Bar Toffeestücke Dijon-Senf; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mehl; 2 Heath Bar Toffeestücke grob gehackter frischer Estragon; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten grob gehackter Knoblauch; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschälte Knoblauchzehen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 zitrone, der Länge nach geviertelt; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronensaft, frisch gepresst; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 Zwiebel, geschält und geviertelt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten panko Brotkrumen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gewürfelte rote Paprika, 1/4-Zoll gewürfelt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn ); 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frische ganze Hummer

Sie können nie zu viele Hauptgerichtrezepte haben, probieren Sie also Ensenada Lobster Thermidor aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 41 g Eiweiß, 33 g Fett, und insgesamt 683 kalorien. Dieses Rezept is für 2 Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich frisch geknackten Pfeffer, Estragon, Milch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen Portion/en. 2 personen fanden dieses Rezept köstlich und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich gute Spoonacular-Punktzahl von 71%. Hummer-Thermidor, Hummer-Thermidor, und Hummer-Thermidor sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Einen großen Suppentopf mit Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Salz, Zwiebel, Lorbeerblatt, Pfefferkörner, Zitrone und Knoblauch hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

Schweinefettrücken

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

5 Minuten köcheln lassen, dann den Hummer hinzufügen und 8 bis 10 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Den Hummer aus dem Wasser nehmen und in eine Schüssel mit Eiswasser geben. Wenn es abgekühlt ist, entfernen Sie die Beine und legen Sie sie beiseite. Beginnen Sie in der Mitte jedes Hummers, schneiden Sie ihn der Länge nach entlang des Rückens in zwei Hälften, reinigen Sie den Tomalley und geben Sie ihn mit den Beinen in die Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Schwanz- und Krallenfleisch entfernen und grob hacken. Bewahren Sie die Beine, Klauenschalen und Tomalley für einen anderen Zweck auf, z. B. für den Schaft. Spülen Sie die Schalen zum Servieren ab.

Zutaten, die Sie benötigen

(empfohlen: A1 Sauce)

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

In einer mittelgroßen Pfanne Butter, Öl und Chorizo hinzufügen und unter häufigem Rühren 5 bis 6 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die rote Paprika und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie 2 bis 3 Minuten lang an, bis der Knoblauch gar ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Fügen Sie das Mehl hinzu und kochen Sie, bis Mehlschwitze eine blonde Farbe hat, weitere 3 bis 4 Minuten. Die Milch langsam einrühren und kochen, bis sie eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Fügen Sie den Weißwein, Estragon, Dijon, Pfeffer, Zitronensaft und 1/4 Tasse Parmesan hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Fasanenbrüste Wenn )

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Je Gehackte Süße Rote, Gelbe Und Orange Paprika

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Vom Herd nehmen.

Kombinieren Sie das Hummerfleisch und die Sauce und füllen Sie die gereinigten Hummerschalen mit der Mischung. Mit dem Panko und dem restlichen Parmesan belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

(empfohlen: A1 Sauce)

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Auf ein Backblech legen und 8 bis 12 Minuten kochen, bis die Oberseite braun ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Kochausrüstung

Schweinefettrücken

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Sautierte Garnelen, Geschält

Sautierte Garnelen

Zutaten

Portion:

ganz zum Bestreuen des Schinkens 12 TL Knoblauchpulver

ganze schwarze Pfefferkörner 2Garnelen und geädert

Schüssel mit Eis und kaltem Wasser, groß genug für Hummer 12 TL Knoblauchpulver

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mexikanische chorizo 2Heath Bar Toffeestücke

Dijon-Senf 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mehl 2Heath Bar Toffeestücke

grob gehackter frischer Estragon 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

grob gehackter Knoblauch 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschälte Knoblauchzehen 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1

zitrone, der Länge nach geviertelt 12 TL Knoblauchpulver

Zitronensaft, frisch gepresst 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten 1

Zwiebel, geschält und geviertelt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

panko Brotkrumen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Parmesan 1Heath Bar Toffeestücke

frisch geknackter schwarzer Pfeffer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gewürfelte rote Paprika, 1/4-Zoll gewürfelt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

ungesalzene butter 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

frische ganze Hummer

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Chablis und Chardonnay sind eine gute Wahl für Hummer. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonnay aus anderen Regionen kommt bestimmt gut an. Der Domaine Louis Michel et Fils Chablis Butteaux Premier Cru Vieilles Vignes mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 40 Dollar pro Flasche.