Ente Bourguignonne mit Kastanienspätzle

Name: Ente Bourguignonne mit Kastanienspätzle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Karotten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Sellerie; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kastanien-Spätzle; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Terrance Brennans braune Hühnerbrühe; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 getrocknete Lorbeerblätter; 8 Moulard Entenbeine, von überschüssigem Fett getrimmt; 2 (Winter) gehackte flachblättrige Petersilie; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 8 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 2 Staats knoblauch, quer halbiert, überschüssiges Papier ohne Haut; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grand Mere; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebeln; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Schale einer halben Orange, Mark entfernt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Portwein; 1500 mLs pulverisierte Liebstöckelsamen; 2 (Winter) ungesalzene butter

Ente Bourguignonne mit Kastanienspätzle könnte genau das Getränk sein, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 110g Eiweiß, 65g Fett, und insgesamt 1824 kalorien. Für $14.62 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 6 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Moulard-Entenkeulen, Portwein, Terrance Brennans braune Hühnerbrühe und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 minuten. partitur von 65%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Ente mit Kastanienhonig, Jean-pierre Moulle gegrillte Entenbrust mit Kohl, Kastanie, und Fondue Bourguignonne.