Süßkartoffelkuchen mit Marshmallow-Baiser

Name: Süßkartoffelkuchen mit Marshmallow-Baiser
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter, geschmolzen; 3 Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 1 eigelb, leicht geschlagen; 3 groß Ei; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb; 3 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) silberne Nonpareilles; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leicht verpackt, gekocht, püriert Süßkartoffeln (über 2 1/2 lb. Süßkartoffel); 198 Nüsse jeder Art (gehackt) marshmallow-crème; 400 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Paket gekühlte piecrusts; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Instant-Pudding

Süßkartoffelkuchen mit Marshmallow-Baiser könnte genau das sein Südlichen Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Portion enthält 574 Kalorien, 7g Protein, und 33 G Fett. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Nicht viele Leute mochten dieses Dessert wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen leicht, Zucker, Eigelb, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten. 4%. Ähnliche Rezepte umfassen Süßkartoffelkuchen mit Marshmallow-Baiser, Süßkartoffelkuchen mit Marshmallow-Baiser, und Süßkartoffelkuchen mit Marshmallow-Baiser.

Anweisungen

Kruste vorbereiten: Ofen auf 42 vorheizen

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Roll piecrust in einen 13-Zoll-Kreis auf einer leicht bemehlten Oberfläche. Fit in eine 9-zoll pie platte; falten kanten unter, und crimpen. Boden und Seiten mit einer Gabel einstechen. Stückkruste mit Pergamentpapier auslegen; mit Tortengewichten oder getrockneten Bohnen füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Bohnen

Pie Kruste

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backen Sie 9 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie Gewichte und Pergamentpapier.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Eigelb und Sahne verquirlen; Boden und Seiten der Kruste mit Eigelbmischung bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Creme

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Backen Sie 6 bis 8 weitere Minuten oder bis die Kruste golden ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf einen Rost übertragen und abkühlen lassen. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Füllung vorbereiten: Geschmolzene Butter, 1 Tasse Zucker und die nächsten 2 Zutaten in einer großen Schüssel verrühren, bis die Mischung gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Süßkartoffeln und die nächsten 4 Zutaten hinzu; rühren, bis die Mischung gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Gießen Sie Süßkartoffelmischung in vorbereitetes Stückkruste. (Kuchen wird sehr voll sein.)

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Pie Kruste

Backen Sie bei 350 für 50 bis 55 Minuten oder bis ein Messer in der Mitte sauber herauskommt, Abschirmung mit Aluminiumfolie, um eine übermäßige Bräunung zu verhindern.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Messer

Übertragen Sie den Kuchen auf den Rost und kühlen Sie ihn vollständig ab (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Baiser zubereiten: Eiweiß und die nächsten 2 Zutaten mit einem schweren elektrischen Standmixer bei hoher Geschwindigkeit schaumig schlagen. Nach und nach Zucker hinzufügen, 1 El. zu einer Zeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schlagen Sie ein Viertel der Marshmallow Crme in Eiweiß-Mischung; wiederholen Sie 3 mal mit restlichen Marshmallow Crme, schlagen, bis glatt (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Marshmallows

Eiweiß

Über Kuchen verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Backen Sie bei 400 für 6 bis 7 Minuten oder bis Baiser leicht gebräunt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Hinweis: Kuchen kann bis zu einem Tag im Voraus hergestellt werden. Bereiten Sie das Rezept wie in Schritt 4 beschrieben vor; bedecken und kühlen Sie bis zu 24 Stunden. Gehen Sie wie in den Schritten 5 bis 10 beschrieben vor

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

butter, geschmolzen 3

Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional 1

eigelb, leicht geschlagen 3groß

Ei 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Muskatnuss 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halb und halb 3(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

silberne Nonpareilles 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leicht verpackt, gekocht, püriert Süßkartoffeln (über 2 1/2 lb. Süßkartoffel)198Nüsse jeder Art (gehackt)

marshmallow-crème 400Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 Paket gekühlte piecrusts 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 1(kann sein oder überfliegen)

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zitronen-Instant-Pudding

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Fess Parker Santa Barbara Riesling mit 4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 9 Dollar pro Flasche.