Ente und Austern Gumbo

Ente und Austern Gumbo
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. partitur von 34%, dieses Gericht ist nicht so enorm. Versuchen Hühnchen, Andouille und Austerngumbo, Gebratener Fasan und Austerngumbo, und Andouille, Krabben und Austerngumbo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Öl und Mehl in einem großen Dutch Oven bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis Mehlschwitze schokoladenfarben ist (etwa 35 bis 40 Minuten).
Zutaten, die Sie benötigen
SchokoladeSchokolade
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
Zerzupfte Frische PetersilienblätterZerzupfte Frische Petersilienblätter
2
Sellerie, Zwiebel und Paprika einrühren; Kochen Sie 7 Minuten unter häufigem Rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
PaprikaPaprika
SelleriesSelleries
ZwiebelZwiebel
3
Knoblauch hinzufügen; 2 Minuten kochen. Nach und nach Entenbrühe und die nächsten 8 Zutaten einrühren; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, und köcheln lassen, aufgedeckt, 1 Stunde, gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
AktieAktie
Ganze EnteGanze Ente
4
Entenfleisch hinzufügen; 15 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze EnteGanze Ente
FleischFleisch
5
Vom Herd nehmen; Austern und frisches Basilikum einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisches BasilikumFrisches Basilikum
AusterAuster
6
5 Minuten stehen lassen.
7
Über heißem Reis servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
ReisReis
8
Mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion16
Gesundheits-Score12
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