Entenbrust mit Mandeln, Knoblauch und Kreuzkümmel

Name: Entenbrust mit Mandeln, Knoblauch und Kreuzkümmel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1Â ganze Mandeln, grob gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 1 (kann sein oder überfliegen) Â Kreuzkümmel; 907 Cheddar oder Monterey Jack Käse mastente Brüste (Haut auf); 3 groß knoblauchzehen, dünn geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1Â frisch gepresster Orangensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) Â Meersalz; 6 2 EL getrockneter Oregano Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner kalte ungesalzene Butter, in 8 Stücke geschnitten

Entenbrust mit Mandeln, Knoblauch und Kreuzkümmel könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 301 kalorien, 33g Eiweiß, und 16g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 6 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich â Mandeln, â Meersalz, gemästete Entenbrust und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Meersalz aufzubrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Himbeer Meersalz Brownies als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 65%. ut. Versuchen Karotten-Hummus mit Kreuzkümmel und Mandeln, Chipotle Kümmel geröstete Mandeln, und Kreuzkümmel-Paprika-gewürzte Marconan-Mandeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Orangensaft zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis sich die Flüssigkeit auf etwa 3/4 Tasse reduziert hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Vom Herd nehmen, Schneebesen in Balsamico-Essig und reserve.In eine schwere Pfanne bei mittlerer Hitze, kochen die Hähnchenbrust, Hautseite nach unten, bis die Haut goldbraun ist und das meiste Fett geschmolzen ist, etwa 8-10 Minuten. Drehen Sie die Ente und kochen, bis das Fleisch auf der Außenseite gekocht wird, aber immer noch mittel selten, etwa 3-5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Ganze Ente

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneebesen

Entfernen Sie die Entenbrust und legen Sie sie auf ein Schneidebrett, das alle Säfte sammelt. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Entenbrust

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

2 Esslöffel des geschmolzenen Entenfetts bei mittlerer Hitze in einen mittelgroßen Topf geben und die Mandeln hinzufügen. 5 Minuten, dann fügen Sie den Knoblauch, Kreuzkümmel und Salz und kochen, bis der Knoblauch golden ist und der Kreuzkümmel duftet, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ente Fett