Erbsen und Rüben mit Dillbutter

Name: Erbsen und Rüben mit Dillbutter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren dill; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gelbe und grüne Lakritze; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kohlrabi; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Eine Mischung aus Speck, Zucker, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. 3%. icht so super. Ähnliche Rezepte umfassen Miso-Butter Geschmorte Rüben, Braune Butter & Ahorn glasierte Rüben, und Rüben und Rübengrün mit Senfbutter.

Anweisungen

Mischen Sie in einer kleinen Schüssel 6 Esslöffel Butter und 3 Esslöffel Dill zum Mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. (Die Dillbutter kann 2 Tage im Voraus hergestellt werden, wenn sie abgedeckt und gekühlt ist.)

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Butter

Dill

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer Pfanne den Speck bei mittlerer Hitze anbraten, bis er braun und knusprig ist. Mit einem geschlitzten Löffel zum Abtropfen auf Papiertücher geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Pfanne

Lassen Sie den Speck auf Raumtemperatur abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

In einer großen Antihaft-Pfanne die restlichen 2 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Rüben hinzu und braten Sie sie etwa 9 Minuten lang oder bis sie weich und golden sind. Wenn Sie feststellen, dass die Rüben scharf schmecken, fügen Sie etwas Zucker hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohlrabi

Zucker

Fügen Sie die Erbsen und die Dillbutter hinzu und kochen Sie sie unter Rühren etwa 3 Minuten lang oder bis die Erbsen durch erhitzt sind und die Butter schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Dill

Erbse