Erstaunliches Tofu-Rührei
Für das fantastische Rührtofu braucht man von Anfang bis Ende etwa 25 Minuten . Dieses glutenfreie, milchfreie, ovo-lakto-vegetarische und vegane Rezept reicht für 2 Personen und kostet 2,48 $ pro Portion . Eine Portion enthält 218 Kalorien , 16 g Eiweiß und 12 g Fett . Es eignet sich gut als preisgünstiges Frühstück. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Karotten, Tofu, Shiitake-Pilze und Meersalz. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 51 % verdient . Diese Wertung ist ziemlich gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Rührtofu , Rührtofu und Rührtofu .
Anweisungen
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Zwiebeln etwa 2 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Die Karotten zur Zwiebel geben und etwa 2 weitere Minuten anbraten, bis sie leicht weich sind.
Die Pilze zur Zwiebelmischung hinzufügen und etwa 2 Minuten lang anbraten, bis die Pilze leicht weich sind.
Tofu, Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in die Zwiebelmischung einrühren; etwa 2 weitere Minuten anbraten, bis der Tofu gar ist.