Essen für zwei: Brauner Reis mit Linsen und Aprikosen
Essen für zwei: Brauner Reis mit Linsen und Aprikosen könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und vegane Rezept hat 380 Kalorien, 10 G protein, und 12g Fett pro portion. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Aprikosen, Weinessig, Gemüsebrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Cheat's Linsen & Gemüse Brauner Reis Biryani (ft. Sonne (Reis & Linsen) + Ein Werbegeschenk, Brauner Reis mit Linsen, und Persische Fleischbällchensuppe mit Aprikosen, braunem Reis und Joghurt.
Anweisungen
1
Die Linsen und den Reis in einen mittelgroßen Topf geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Linse
Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
2
Fügen Sie genügend Flüssigkeit hinzu, um mindestens 2 Zoll, etwa 3 Tassen, zu bedecken. Drehen Sie die Hitze auf hoch und fügen Sie das Lorbeerblatt, etwa 1 Teelöffel Salz, etwas Pfeffer und den Essig hinzu. Wenn die Mischung kocht, schalten Sie das Wärmemedium aus, schäumen Sie den Schaum ab, der sich oben gebildet hat, und kochen Sie unter häufigem Rühren. Wenn Sie mehr Flüssigkeit hinzufügen müssen, um die Mischung nass zu halten, tun Sie dies jeweils ein wenig.
Zutaten, die Sie benötigen
Lorbeerblatt
Essig
Pfeffer
Salz
3
Wenn die Linsen und der Reis weich sind — es dauert zwischen 30 und 45 Minuten —, lassen Sie sie abtropfen; nicht abspülen (möglicherweise muss nicht einmal abtropfen gelassen werden).
Zutaten, die Sie benötigen
Linse
Reis
4
Entfernen Sie das Lorbeerblatt.
Zutaten, die Sie benötigen
Lorbeerblatt
5
Während Reis und Linsen kochen, 1 Esslöffel Butter oder Olivenöl bei mittlerer Hitze in eine Pfanne geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Linse
Butter
Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
6
Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis sie weich wird, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
7
Fügen Sie die Aprikosen und restliche 1/4 Tasse Flüssigkeit hinzu. Wenn die Flüssigkeit köchelt, schalten Sie die Hitze aus.
Zutaten, die Sie benötigen
Aprikose
8
Wenn die Linsen-Reis-Mischung fertig ist, die restliche Butter oder das Olivenöl in den Linsen-Reis-Kochtopf geben und die Hitze auf Mittel stellen. Wenn die Butter geschmolzen ist oder das Öl heiß ist, fügen Sie die Linsen und den Reis zurück in den Topf und kochen Sie unter Rühren, bis sie durch erhitzt sind, 3 bis 5 Minuten. Zwiebeln und Aprikosen unterrühren und unter Rühren eine weitere Minute kochen lassen.