Feta-Lachs-Salat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Eine Mischung aus Gurke, Knoblauchpulver, Feta-Käse und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was dieses Rezept so lecker macht. Um den gemahlenen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Ingwer-Kuchen mit Crystallized Ingwer-Glasur als dessert. 6%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Lachs gebratener Rüben-Feta-Salat mit Dill-Salatdressing, Lachs-Cobb-Salat mit Spinat und Feta, und Alaskan Räucherlachs Nicoise Salat mit Alouette zerbröckelt Feta.
Anweisungen
Kombinieren Sie die Gewürze; über Lachs streuen. Befeuchten Sie ein Papiertuch mit Speiseöl und beschichten Sie das Grillgestell mit einer langstieligen Zange leicht.
Legen Sie die Lachshaut Seite nach unten auf Grillgestell.
Grill, bedeckt, bei mittlerer Hitze oder broil 4 in. von der Hitze für 10-12 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht mit einer Gabel.
In einer großen Schüssel Salatgrün, Gurke, Tomate und Feta-Käse vermischen; auf vier Teller verteilen. Top mit Lachs; mit Vinaigrette beträufeln.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist GEN5 Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 9 Dollar.
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GEN5 Chardonnay
Ein sehr freundlicher Chardonnay mit saftigen tropischen Fruchtaromen, einem Hauch Cremigkeit und einem langen, hellen Abgang. Seit fünf Generationen lebt und arbeitet unsere Familie unser Land in Lodi, Kalifornien, immer bestrebt, das Land in einem besseren Zustand für die nächsten zu verlassenGeneration.