Filet mit cremiger Knoblauchsauce

Name: Filet mit cremiger Knoblauchsauce
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel whole black peppercorns, coarsely crushed, divided; 227 Habanero-Pfeffer jar Dijon mustard, divided; 10 knoblauchzehen, geschält, geteilt; 476 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 2 Kilogramme beef tenderloin roast , halved; 227 Habanero-Pfeffer tasse saure Sahne; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel pflanzenöl, geteilt

Wenn Sie etwa 50 Minuten Zeit in der Küche haben, ist Filet mit cremiger Knoblauchsauce vielleicht ein tolles glutenfreies und ketogenes Rezept zum Ausprobieren. Dieses Rezept ergibt 12 Portionen mit jeweils 636 Kalorien, 30 g Protein und 55 g Fett. Für 5,05 $ pro Portion deckt dieses Rezept 19 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Wenn Sie Pfefferkörner, Pflanzenöl, Sahne und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Nicht vielen gefiel dieser Hauptgang wirklich. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 53 %, was ziemlich gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Knoblauch-Kräuter-Rinderfiletbraten mit cremiger Meerrettichsauce, bestes Rinderfilet mit cremiger Senfsauce und Schweinefilet mit cremiger Kräutersauce.

Anweisungen

In einem Mixer die Hälfte des Senfs, acht Knoblauchzehen und 1 Esslöffel Pfefferkörner vermischen; Abdecken und 1 Minute lang verarbeiten, dabei gelegentlich die Seiten abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rinderfiletbraten, Halbiert

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

1 Esslöffel Öl hinzufügen; verarbeiten, bis eine Paste entsteht.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Über das Rindfleisch verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Arbol-Pfeffer

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

In einer großen Pfanne das restliche Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Rindfleisch Stück für Stück von allen Seiten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

In eine flache, mit Kochspray beschichtete Bratpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

Ohne Deckel 25–45 Minuten bei 400 °C backen oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für mittel-seltenes Fleisch sollte ein Fleischthermometer 145 °C anzeigen; mittel 160 °C; gut durchgebraten 170 °C).

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Auf eine warme Servierplatte legen.

10-15 Minuten stehen lassen.

In der Zwischenzeit den restlichen Knoblauch fein hacken. In einem Topf Knoblauch, Schlagsahne, Sauerrahm und restlichen Senf und Pfefferkörner vermischen. Bei schwacher Hitze kochen und umrühren, bis alles durchgeheizt ist. Rindfleisch in Scheiben schneiden; Mit der Soße servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronen-Instant-Pudding