Fisch mit Pekannussüberzug und Remouladensauce

Name: Fisch mit Pekannussüberzug und Remouladensauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Stick butter, geschmolzen, plus 1 Esslöffel ganze Butter; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kapern, mit saft1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Dijon-Senf; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilienblätter; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln, weiße und grüne Teile; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Zitronensaft; 4 Zitronenscheiben zum garnieren; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pekannüsse, in einer Küchenmaschine zu Krümeln gemahlen; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 4 Verrundungen Zackenbarsch- oder Schnapperfilets, etwa 1 Zoll dick geschnitten, jeweils 4 bis 6 Unzen; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Pekannussbeschichteter Fisch mit Remouladensauce ist ein glutenfrei und pescatarisch rezept mit 4 Portionen. Für $ 5.27 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 39% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 40 g Eiweiß, 96 g Fett, und insgesamt 1057 kalorien. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Petersilienblätter, Mayonnaise, Schnapper und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit folgen Sautiertes Bananen-, Granolan- und Joghurtparfait als Nachtisch. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 75%. ut. Versuchen French Toast mit Pekannussüberzug und Beerensauce, Granatbarsch mit Pekannussmantel, und Pekannussbeschichtetes Lachsfilet für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Zubereitung der Sauce Petersilie, Frühlingszwiebeln, Kapern und Knoblauch in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

42 Rote Schnur-Lakritze

Mayonnaise, Olivenöl, Zitronensaft und Senf dazugeben. Gut mischen. Bis zum Servieren mit Meeresfrüchten kalt stellen. Dieser hält sich in einem abgedeckten Behälter mehrere Wochen im Kühlschrank. Den Backofen auf 350 Grad F vorheizen.Den Fisch abspülen, trocken tupfen und würzen. Den Fisch in die geschmolzene Butter geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Einfetten Des Einsatzes

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet

Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Die gemahlenen Pekannüsse auf einem Teller verteilen und den Fisch zum Bestreichen in die Krümel drücken. Die Filets wenden und die andere Seite bestreichen. In einer gusseisernen oder anderen schweren, ofenfesten Pfanne den 1 Esslöffel Vollbutter mit dem Öl erhitzen. Wenn es anfängt zu brutzeln, den Fisch etwa 3 Minuten pro Seite anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Dose Kokos-Pekannuss-Zuckerguss

Pfund Brombeeren (ca.

Brite Oktopus-Bonbons

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Stellen Sie die Pfanne für 6 bis 10 Minuten in den Ofen, abhängig von der Dicke der Filets und Ihrer Präferenz für den Gargrad.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Sofort mit Remouladensauce an der Seite und einem Zitronenschnitz servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

42 Rote Schnur-Lakritze

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Zutaten

Portion:

1Stick

butter, geschmolzen, plus 1 Esslöffel ganze Butter 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kapern, mit saft1 Knoblauchzehe, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

Dijon-Senf 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilienblätter 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Zwiebeln, weiße und grüne Teile 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frischer Zitronensaft 4

Zitronenscheiben zum garnieren 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pekannüsse, in einer Küchenmaschine zu Krümeln gemahlen 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 4Verrundungen

Zackenbarsch- oder Schnapperfilets, etwa 1 Zoll dick geschnitten, jeweils 4 bis 6 Unzen 11 EL getrockneter Oregano

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark aromatisierter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen hellen Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Fetzer Vineyards Valley Oaks Pinot Grigio mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 11 Dollar pro Flasche.

Fetzer Weinberge Valley Oaks Pinot Grigio

Dieser Pinot Grigio ist sauber mit einem fruchtigen Charakter und einem knackigen Säurerückgrat. Es zeigen sich Aromen von Mango, Birne, Orangengewürz, Zitronengras und Ananas. Im Mund zeigen sich Aromen von tropischen Früchten, Äpfeln, Birnen und einer schönen Orangen-Zitrusnote, ausgewogen mit Mineralität und einem wunderbaren, runden Abgang.