Fisch mit Zitronen-Petersilie-Relish

Name: Fisch mit Zitronen-Petersilie-Relish
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) gespült und gehackte Kapern (optional); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz und gemahlener Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 1 Schalen von Zitrone; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 schalotte, halbiert und dünn geschnitten; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) beutel je) Spinat, dicke Stiele entfernt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) dünne Flunder -, Seezungen-oder Steinbuttfilets jeweils)

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Fisch mit Zitronen-Petersilie-Genuss. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 41g Eiweiß, 16 G Fett, und insgesamt 364 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Eine Mischung aus Kapern, grobem Salz und gemahlenem Pfeffer, Spinat und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das grobe Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gesunder roher Schokoladenpudding als dessert. 9%. uper. Versuchen Zitronen-Petersilie-Fischkuchen, Gegrillter Fisch mit Zitrone Petersilie Butter, und Petersilie-Oliven-Relish für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Fisch mit Salz und Pfeffer würzen. Falten Sie jedes Filet in Drittel.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

Legen Sie Fisch in Pfanne und gießen Sie in Wein; zum Kochen bringen über hoch. Deckel, Hitze auf niedrig reduzieren und kochen, bis der Fisch nur undurchsichtig ist, 4 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Zitronen-Petersilie-Relish und Spinat servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Spinat

Relish

Zitrone

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

gespült und gehackte Kapern (optional)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Grobes Salz und gemahlener Pfeffer 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Petersilie 1

Schalen von Zitrone 3(Winter)

extra-natives Olivenöl 1

schalotte, halbiert und dünn geschnitten 567Nüsse jeder Art (gehackt)

beutel je) Spinat, dicke Stiele entfernt 907Nüsse jeder Art (gehackt)

dünne Flunder -, Seezungen-oder Steinbuttfilets jeweils)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santa Margherita Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.