Fischkuchen

Name: Fischkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Garnelen und geädert Getrocknete Paniermehl; 1 Prise prise Cayennepfeffer; 5 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. chilli (½); 5 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 2 (14-Unzen-Dosen) natriumarme Hühnerbrühe; 125 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gekochtes weißes Krabbenfleisch; 1 geschlagenes Ei; 2 geschlagene Eier; 125 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gekochter geräucherter Fisch (Forelle); 5 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 5 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Zusätzliche Schlagsahne, optional; 5 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Elixier G; 1 Die Schale einer Zitrone; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Über von normalem Mehl; 250 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Kartoffelpüree; 1 Heath Bar Toffeestücke schwarze Zwiebelsamen; 1 Heath Bar Toffeestücke 140 g gehackte Frühlingszwiebeln; 6 Garnelen und geädert etwas Pflanzenöl zum Braten

Fischkuchen könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 167 Kalorien, 14g protein, und 5 G Fett jeder. Für $ 1.27 pro Portion dieses Rezept deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Knoblauch, Cayennepfeffer, Koriander und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Ei zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 10 Minuten. Punktzahl von 52%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Naomi Duguid der Fisch, Kuchen und Fisch Bälle, Fischkuchen, und Kabeljau Fisch Kuchen.

Anweisungen

Kartoffeln schälen, hacken und in Wasser kochen, bis sie gar sind. Dann zerdrücken Sie sie und lassen Sie sie abkühlen, bis sie vollständig kalt sind.Ingwer, Chili, Zitronengras und Koriander hacken. Knoblauch schälen und fein hacken.Die Krabbe und die geräucherte Forelle in eine große Rührschüssel geben.Den Knoblauch 1 Minute in Olivenöl anbraten und zur Seite stellen, um abzukühlen.Geben Sie alle Zutaten (mit Ausnahme der Zutaten für die Beschichtung) mit dem Fisch in die Rührschüssel und mischen Sie alles so, dass es gleichmäßig verteilt ist.Formen Sie die Mischung zu runden Kuchen, entweder von Hand oder durch Füllen einer Konditorei. Dann kühlen Sie sie mindestens eine Stunde im Kühlschrank (sie müssen fest genug sein).

Zutaten, die Sie benötigen

Geräucherte Forelle

Zitronengras

Korianderblätter

Olivenöl

Kartoffel

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Ingwer

Wasser

Krabbe

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Cutter

Rührschüssel

Den Ofen auf 180 ° C erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das Mehl für die Beschichtung auf einen Teller geben, das geschlagene Ei in eine Schüssel geben und die Semmelbrösel auf einen anderen Teller geben.Rollen Sie nacheinander jeden Fischkuchen vorsichtig in das Mehl...... dann beschichten Sie sie in den geschlagenen Eiern...... und schließlich rollen sie in den Semmelbröseln.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Allzweck-Mehl

Fisch

Rollen

Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie die Fischkuchen auf beiden Seiten an, bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie die Fischkuchen auf ein Backblech und legen Sie sie für 6 Minuten in den Ofen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Nehmen Sie die Fischkuchen aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Servieren 5 Minuten ruhen. Wir servierten sie mit einem gemischten Blattsalat und Mayonnaise gemischt mit Zitronensaft und 1 Teelöffel Wasabi.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Wasabi

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

6Garnelen und geädert

Getrocknete Paniermehl 1Prise

prise Cayennepfeffer 51 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

chilli (½)51 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

2 (14-Unzen-Dosen) natriumarme Hühnerbrühe 1251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gekochtes weißes Krabbenfleisch 1

geschlagenes Ei 2

geschlagene Eier 1251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gekochter geräucherter Fisch (Forelle)51 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert 51 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Zusätzliche Schlagsahne, optional 51 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Elixier G 1

Die Schale einer Zitrone 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Über von normalem Mehl 2501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Kartoffelpüree 1Heath Bar Toffeestücke

schwarze Zwiebelsamen 1Heath Bar Toffeestücke

140 g gehackte Frühlingszwiebeln 6Garnelen und geädert

etwas Pflanzenöl zum Braten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 11 Dollar.