Fischkuchen mit Chipotle-Creme

Name: Fischkuchen mit Chipotle-Creme
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 Esslöffel geschmolzene Butter Vollkornbrot; 1 Dosen-chipotle-chili, gehackt; 3 Meinung sellerie, in dünne Splitter geschnitten; 2 Selleriestangen, gehackt; 4 Garnelen und geädert Gehackter Koriander; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gekochter Kabeljau, reserviert ab Tag 1, ohne Haut; 1 Frittieröl, vorzugsweise Canola; 1 1 EL getrockneter Oregano leicht zerdrückte Hass-Avocado; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner leicht zerdrückte Hass-Avocado; 1 Heath Bar Toffeestücke geriebene Limettenschale; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 283 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding shop gekauft gemischten Salat Greens; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 4 Garnelen und geädert Salz; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichte saure Sahne; 1 Heath Bar Toffeestücke Zitronenschalenstreifen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner weißweinessig

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Fischkuchen mit Chipotle-Creme aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 36g protein, 54g Fett, und insgesamt 700 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Ei, Salz, Salatgrün und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. 7%. olide. Versuchen Chipotle Fischkuchen mit Guacamole Salsa, Kichererbsen-Kuchen mit Chipotle Avocado-Creme, und Fisch-Tacos w/ Chipotle-Creme für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie die Mayonnaise, das Ei und den Limettensaft in einer großen Rührschüssel. Den Kabeljau in kleine Stücke schneiden und in die Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Kabeljau

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Sellerie und Salz untermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Selleries

Salz

Pulse das Brot in einem Mixer oder Küchenmaschine, um feine Krümel zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Gießen Sie die Krümel auf ein Blatt Wachspapier.

Die Kabeljau-Mischung zu 8 Pasteten formen. Legen Sie jedes Pastetchen vorsichtig in die Semmelbrösel und wenden Sie es mit einem Pfannkuchenspatel gleichmäßig an.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Kabeljau

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Erhitzen Sie das öl in einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie 4 Fischkuchen in die Pfanne und kochen Sie, bis die Krümel goldbraun sind, etwa 5 Minuten pro Seite; vorsichtig wenden. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Fischkuchen und fügen Sie bei Bedarf mehr Öl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit der Chipotle-Creme servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Creme

Kombinieren Sie alle Zutaten in einer kleinen Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Gemüse weich braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das Salatgrün leicht mit Olivenöl und Essig anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Olivenöl

Essig

Mit grobem Salz bestreuen, abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Grobes Salz

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

32 Esslöffel geschmolzene Butter

Vollkornbrot 1

Dosen-chipotle-chili, gehackt 3Meinung

sellerie, in dünne Splitter geschnitten 2

Selleriestangen, gehackt 4Garnelen und geädert

Gehackter Koriander 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gekochter Kabeljau, reserviert ab Tag 1, ohne Haut 1

Frittieröl, vorzugsweise Canola 11 EL getrockneter Oregano

leicht zerdrückte Hass-Avocado 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

leicht zerdrückte Hass-Avocado 1Heath Bar Toffeestücke

geriebene Limettenschale 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 283Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

shop gekauft gemischten Salat Greens 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1

zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 0Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 4Garnelen und geädert

Salz 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leichte saure Sahne 1Heath Bar Toffeestücke

Zitronenschalenstreifen 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

weißweinessig

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Skyfall Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.