Flank-Steak mit Salsa Verde

Name: Flank-Steak mit Salsa Verde
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Verrundungen fertig geputzte grüne Bohnen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten kapern, abgelassen; 1 Heath Bar Toffeestücke Lammkeule, mit Knochen; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. flank steak (ca.; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lose verpackte frische Petersilie; 2 Nelke knoblauch, zerschlagen; 1 Schale und Saft Zitrone; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra und mehr für den Grill; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer; 3 Jakobsmuscheln, grob gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm oder 3 mittlere Tomaten

Das Rezept Flank Steak mit Salsa Verde könnte Ihr mexikanisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 30 Minuten. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Hauptgericht hat 424 Kalorien, 39g protein, und 27 G Fett pro portion. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Sardellen, Zitronensaft, Dijon-Senf und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 1%. ervorragend. Versuchen Flank-Steak mit Salsa Verde, Gegrilltes Flankensteak mit Salsa Verde, und Gebratenes Flankensteak mit Salsa Verde für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie die Salsa verde: Petersilie, Schalotten, Kapern, Zitronenschale und Saft, Sardellen, Knoblauch, Senf und Olivenöl in einer Küchenmaschine leicht klobig rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose) Salsa Verde Aus Der Dose

Silberne Nonpareilles

Geriebener Parmigiano-Reggiano Zum Passieren

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1/4 Tasse Schweinefettrücken

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

In eine Schüssel geben und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Einen Grill auf hoch vorheizen oder eine Grillpfanne auf hohe Hitze stellen. Das Steak mit einer Gabel durchstechen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Grill oder die Pfanne einölen; Das Steak grillen, 4 bis 5 Minuten pro Seite für mittel-selten, einmal wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Gemüseflocken

Sautierte Garnelen, Geschält

Auf ein Schneidebrett geben und 5 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Tomaten in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Steak dünn gegen den Strich schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Servieren mit den Tomaten und salsa verde.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose) Salsa Verde Aus Der Dose

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Foto: Antonis Achilleos

Kochausrüstung

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Gemüseflocken

Sautierte Garnelen, Geschält

Schneidebrett

Zutaten

Portion:

2Verrundungen

fertig geputzte grüne Bohnen 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

kapern, abgelassen 1Heath Bar Toffeestücke

Lammkeule, mit Knochen 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

flank steak (ca.4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

lose verpackte frische Petersilie 2Nelke

knoblauch, zerschlagen 1

Schale und Saft Zitrone 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natives Olivenöl extra und mehr für den Grill 4Garnelen und geädert

Frisch gemahlener Pfeffer 3

Jakobsmuscheln, grob gehackt 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

oder 3 mittlere Tomaten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Miranda Lambert County Road Merlot Wine. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.