Fleisch Lite: Frühling Greens und Streifen Steak Salat

Name: Fleisch Lite: Frühling Greens und Streifen Steak Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 142 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. baby Greens (Ihre Lieblingssorte der Saison); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Grobes Salz; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse weißer Zucker; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. fingerling-Kartoffeln; 2 Heath Bar Toffeestücke 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten olivenöl, geteilt; 2 Rosa Dame Äpfel; 1 EL Rotweinessig schalotte, gehackt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. strip steak

Fleisch Lite: Frühling Greens und Streifen Steak Salat ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 27g protein, 38 G Fett, und insgesamt Kalorien 599. Dieses Rezept wird ein Hit. 4 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie natives Olivenöl extra, Balsamico-Essig, Fingerlingskartoffeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das natives Olivenöl extra zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem folgenden folgen Peach Crisp: Gesund, Knackig zum Frühstück als dessert. 5%. iemlich gut. Versuchen Fleisch Lite: Warmer Wintersalat, Fleisch Lite: Thai Krautsalat mit Huhn, und Fleisch Lite: Buttermilch Speck Mais Salat Tomaten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 375 ° F vorheizen. Die Grüns gut waschen, drehen oder trocken tupfen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Werfen Sie die Kartoffeln mit 1 Esslöffel Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kartoffel

Mit grobem Salz bestreuen und in einer Schicht auf einem Backblech oder in einer Glasbackform verteilen. Braten Sie im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Grobes Salz

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Backblech

Backofen

Den anderen Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Schalotte und braten, bis weich und duftend, nur etwa 1-2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, kratzen Sie die Schalotten und das Öl in eine kleine Rührschüssel und reservieren Sie die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Pfanne

Fügen Sie den Honig und den Essig zu den warmen Schalotten hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Essig

Honig

Schneebesen zusammen und fügen Sie eine Prise grobes Salz und ein paar Schleifen von schwarzem Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Grobes Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Das restliche Olivenöl zu einer Emulsion verquirlen und beiseite stellen, damit die Aromen verschmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Emulsion

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Bringen Sie die Bratpfanne wieder auf hohe Hitze (sie sollte noch eine leichte Ölschicht aus dem Schalottenbraten haben). Das Steak mit grobem Salz würzen. Wenn die Pfanne gerade räuchert, fügen Sie das Fleisch hinzu. Das Steak 3-5 Minuten auf einer Seite anbraten oder bis sich eine knusprige, braune Kruste gebildet hat. Drehen Sie das Fleisch um und geben Sie die Pfanne in den Ofen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grobes Salz

Schalotte

Kruste

Steak

Fleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Entfernen Sie die Kartoffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Lassen Sie das Fleisch im Ofen für etwa 5-7 Minuten für Medium kochen. Wenn das Fleisch den gewünschten Doneness erreicht hat, entfernen Sie es und lassen Sie es vor dem Schneiden 5 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Wenn die Kartoffeln gerade kühl genug sind, vierteln Sie sie. Den Apfel entkernen und vierteln. Werfen Sie die warmen Kartoffeln und den Apfel mit dem Gemüse und der Vinaigrette. Das Steak dünn schneiden und auf den Salat legen. Mit zusätzlichem Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer