Fleischlose Enchiladas mit schwarzen Bohnen

Name: Fleischlose Enchiladas mit schwarzen Bohnen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 425 Habanero-Pfeffer können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 12 6-inchs Mehl tortillas (6 Zoll), erwärmt; 75 Habanero-Pfeffer gehackter grüner Pfeffer; 216 Habanero-Pfeffer geschredderter Salat; 57 Habanero-Pfeffer zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse; 56 Habanero-Pfeffer zerkleinerte fettarme mexikanische Käsemischung; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 80 Habanero-Pfeffer gehackte Zwiebel; 390 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch picante-sauce, geteilt; 454 Habanero-Pfeffer can vegetarian refried beans; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fettfreie saure Sahne; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm tomaten, gehackt

Fleischlose Enchiladas mit schwarzen Bohnen sind ein mexikanisches Rezept für 6 Personen. Dieses Hauptgericht hat 410 Kalorien , 19 g Protein und 10 g Fett pro Portion. Für 1,79 $ pro Portion deckt dieses Rezept 20 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person fand dieses Rezept köstlich und sättigend. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Eine Mischung aus Picante-Sauce, Mehl-Tortillas, Paprika und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie sich vegetarisch mit Ovo-Lakto -Diät ernähren. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 63 % , was gut ist. Fleischbällchen ohne Fleisch aus schwarzen Bohnen , Tostadas mit fleischlosen schwarzen Bohnen und Lasagne mit fleischlosen schwarzen Bohnen sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

In einer beschichteten Pfanne Zwiebeln und grüne Paprika in Öl 2–3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Geriebener Pepper Jack Käse, Geteilt

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie die gekühlten Bohnen, die schwarzen Bohnen und 3/4 Tasse Picante-Sauce hinzu; Wärme durch.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Picante-Sauce Oder Salsa

Refried Bohnen

4 Dünn Geschnittene Hähnchenbrustfilets Ohne Knochen Und Haut (ca. 1 1/4 Pfund)

1/4 Tasse in die Mitte jeder Tortilla geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Aufrollen und mit der Nahtseite nach unten in ein 13-Zoll-Format legen. x 9 Zoll. Mit Kochspray bestrichene Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate, In Acht Spalten Geschnitten

(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1-1/2 Liter Cookies And Cream-Eis, Weich

Tomaten und restliche Picante-Sauce vermischen; Enchiladas darüberlöffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Picante-Sauce Oder Salsa

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Abdecken und 15 Minuten bei 350° backen. Aufdecken; Mit Käse bestreuen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

5 Minuten länger backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Auf jeden Teller eine halbe Tasse Salat geben und mit zwei Enchiladas belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Mit saurer Sahne servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

Kochausrüstung

Geschnittene Tomaten, Optional

1-1/2 Liter Cookies And Cream-Eis, Weich

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Zutaten

Portion:

425Habanero-Pfeffer

können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 126-inchs

Mehl tortillas (6 Zoll), erwärmt 75Habanero-Pfeffer

gehackter grüner Pfeffer 216Habanero-Pfeffer

geschredderter Salat 57Habanero-Pfeffer

zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse 56Habanero-Pfeffer

zerkleinerte fettarme mexikanische Käsemischung 1vgl. geriebener Parmesan

New York Strip Steaks 80Habanero-Pfeffer

gehackte Zwiebel 3901 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

picante-sauce, geteilt 454Habanero-Pfeffer

can vegetarian refried beans 6Kruste: Graham-Cracker-Krümel

fettfreie saure Sahne 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

tomaten, gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikanisch auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Pinot Noir, Riesling und Sparkling Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Auch prickelnder Rosé passt gut dazu. Sie könnten den Russian River Valley Pinot Noir von The Donum Estate probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 67 Dollar pro Flasche sehr gut.

Der Donum Estate Russian River Valley Pinot Noir

Dieser Pinot Noir zeigt reichhaltige und intensive Aromen reifer schwarzer Früchte, darunter Kirsche, Pflaume und Himbeere, in einer komplexen und konzentrierten Nase. Der Wein ist glatt und reich an Textur und bietet eine große Tiefe der Aromen von Schwarzkirsche, Beeren und Cola mit mineralischen und würzigen Noten in einem hellen und lang anhaltenden Abgang.