Flunderfilets mit Sauce Béarnaise

Name: Flunderfilets mit Sauce Béarnaise
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke getrockneter Estragon; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Flunderfilets; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische Petersilie; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner light butter; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Zwiebel; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Tube fertiger Pizzateig; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. 8%. Versuchen Panierte Flunderfilets, Gefüllte Flunderfilets, und Zarte Flunderfilets für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Filets mit Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Filets mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 2 Filets in die Pfanne; kochen 3 zu 4 Minuten auf jeder Seite oder bis Fisch Flocken leicht, wenn mit einer Gabel getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen und warm halten. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen filets.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wein, Zwiebel, Knoblauch und Estragon in die Pfanne geben; zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittelhoch und kochen Sie 5 bis 7 Minuten oder bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Hitze auf niedrig reduzieren; Butter, Petersilie und Salz hinzufügen. Kochen Sie 2 Minuten oder bis die butter schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon

Petersilie

Butter

Knoblauch

Zwiebel

Salz

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Löffel sauce über die filets.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

getrockneter Estragon 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Flunderfilets 11 EL getrockneter Oregano

gehackte frische Petersilie 1

Knoblauchzehe, gehackt 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

light butter 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte frische Zwiebel 0Heath Bar Toffeestücke

1 Tube fertiger Pizzateig 0Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Ziobaffan Bio Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4.6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.