Foie Gras mit Bing Kirschen und Mâche

Foie Gras mit Bing Kirschen und Mâche
Foie Gras mit Bing Kirschen und Mâche könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 339 Kalorien, 9g protein, und 22g Fett jeder. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus normalem Balsamico-Essig, Traubenkernöl, Bing-Kirschen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 57% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Gebratene Foie Gras mit Foie Gras Suppenknödel, Foie Gras Und Lebkuchen, und Foie Gras Au Torchon für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Backofen auf 375 ° F vorheizen Brot in einer Schicht auf umrandeten Backblech anrichten; Pinsel leicht mit geschmolzener Butter.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
BrotBrot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
BackofenBackofen
2
Backen Sie bis goldbraun, ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
3
Kochen Sie 1/4 Tasse Essig in einem kleinen Topf, bis sie auf 2 Esslöffel reduziert sind, ca. Toasts und Essigreduktion können 6 Stunden im Voraus erfolgen.
Zutaten, die Sie benötigen
ReduzierungReduzierung
EssigEssig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
4
Bei Raumtemperatur stehen lassen.
5
Kombinieren m&$226;che und geviertelt Kirschen in mittlerer Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
CherriesCherries
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
6
Whisk Schalotte, Traubenkernöl, und restliche 1 Esslöffel Kirsche Balsamico-Essig in kleine Schüssel geben; in den Salat und werfen zu beschichten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mound Salat in der Mitte von 6 Platten. Gänseleber auf Tellern anrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
BalsamicoBalsamico
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
TraubenkernölTraubenkernöl
Foie GrasFoie Gras
SchalotteSchalotte
CherriesCherries
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
7
Mit Essigreduktion beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
ReduzierungReduzierung
EssigEssig
8
Servieren Sie Salate mit Toast.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score17
GerichteBeilage
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