Foie Gras mit Bing Kirschen und Mâche
Foie Gras mit Bing Kirschen und Mâche könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 339 Kalorien, 9g protein, und 22g Fett jeder. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus normalem Balsamico-Essig, Traubenkernöl, Bing-Kirschen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 57% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Gebratene Foie Gras mit Foie Gras Suppenknödel, Foie Gras Und Lebkuchen, und Foie Gras Au Torchon für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Backofen auf 375 ° F vorheizen Brot in einer Schicht auf umrandeten Backblech anrichten; Pinsel leicht mit geschmolzener Butter.
Backen Sie bis goldbraun, ca.
Kochen Sie 1/4 Tasse Essig in einem kleinen Topf, bis sie auf 2 Esslöffel reduziert sind, ca. Toasts und Essigreduktion können 6 Stunden im Voraus erfolgen.
Bei Raumtemperatur stehen lassen.
Kombinieren m&$226;che und geviertelt Kirschen in mittlerer Schüssel.
Whisk Schalotte, Traubenkernöl, und restliche 1 Esslöffel Kirsche Balsamico-Essig in kleine Schüssel geben; in den Salat und werfen zu beschichten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mound Salat in der Mitte von 6 Platten. Gänseleber auf Tellern anrichten.
Mit Essigreduktion beträufeln.
Servieren Sie Salate mit Toast.