Frische Feigengalette

Name: Frische Feigengalette
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Garnelen und geädert Ingwerkekse, geteilt; 8 Garnelen und geädert 1 (8 Unzen) Glas Honig; 8 Garnelen und geädert Mehl; 8 Garnelen und geädert geröstet und Pistazien; 8 Garnelen und geädert 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 8 Garnelen und geädert Tasse halbsüße Schokostückchen oder Rosinen; 8 Garnelen und geädert Zitronenschalenstreifen; 8 Garnelen und geädert ungesalzene butter

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie frische Feigengalette aus. Eine Portion enthält 252 Kalorien, 1g Eiweiß, und 6g Fett. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Eigelb, Kristallzucker, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden. ergebnis von 10%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Frische Feigengalette, Frische Kirsche Galette, und Frischer Apfel Galette.

Anweisungen

Tasse Wasser in einen Messbecher geben und einen Eiswürfel hinzufügen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiswürfel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Kombinieren Sie die 2 Tassen Mehl, 2 Esslöffel Zucker und das Salz in der Schüssel einer Küchenmaschine; Puls zu mischen. Fügen Sie nach und nach die Butter hinzu und pulsieren Sie, um zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Fügen Sie die Verkürzung hinzu und pulsieren Sie nur, bis die Butter und die Verkürzung feine Krümel gebildet haben und gleichmäßig verteilt sind. Bei laufendem Motor das Eiswasser, jeweils 1 Esslöffel, durch das Zufuhrrohr träufeln und pulsieren, bis die Mischung angefeuchtet ist und leicht zusammenkommt. (Möglicherweise benötigen Sie nicht das gesamte Wasser.)

Zutaten, die Sie benötigen

Verkürzung

Butter

Wasser

Drehen Sie das Gebäck auf ein Stück Aluminiumfolie und sammeln Sie es mit bemehlten Händen zu einer Kugel. Glätten Sie es zu einer Scheibenform, wickeln Sie es in Folie ein und kühlen Sie es 1 Stunde lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Wenn Sie bereit sind, die Galette zu backen, heizen Sie den Ofen auf 204° vor. Butter leicht ein großes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Kombinieren Sie die 3 Esslöffel Mehl und die restlichen 2 Esslöffel Zucker in einer großen Schüssel; rühren, um zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Feigen hinzu; leicht werfen, um sie mit der Mehlmischung zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Abb

Rollen Sie das gekühlte Gebäck auf einem leicht bemehlten Gebäcktuch mit einem Nudelholz aus, das mit einem leicht bemehlten Strumpf bedeckt ist, um eine Runde von etwa 14 Zoll Durchmesser zu bilden. Drehen Sie den Teig mit dem Gebäcktuch vorsichtig auf das Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Nudelholz

Löffel die Feigenfüllung auf die Mitte des Gebäcks und breitete sie auf 3 Zoll von den Rändern aus. Falten Sie die Ränder des Gebäcks in und über die Füllung und lassen Sie einen Teil der freiliegenden Früchte in der Mitte. Den Teig leicht mit der Eimischung bestreichen und leicht mit dem Bäckerzucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frucht

Zucker

Abb

15 Minuten Backen. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 177° und backen Sie, bis die Kruste golden und die Füllung heiß und sprudelnd ist, 30 bis 35 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie das Backblech auf einen Rost und lassen Sie es 20 Minuten abkühlen. Schieben Sie dann die Galette vom Backblech auf den Rost, um das Abkühlen zu beenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell