Frischer Lachs-Cilantro Burger

Name: Frischer Lachs-Cilantro Burger
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Koriander Blätter; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockene Semmelbrösel; 3 Zolln 12-dick) Scheiben englische Gurke; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Koriander; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte grüne Zwiebeln; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. - hamburger-Brötchen mit Sesam, geröstet; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter Jalapeño-Pfeffer; 4 BL Salatblättern; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Limettensaft; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Limettensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettreduzierte mayonnaise; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lachsfilet, gehäutet und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Frische Lachs-Koriander-Burger könnten nur die Amerikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept hat 345 Kalorien, 28g protein, und 12g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es funktioniert gut als ein ziemlich teures Hauptgericht. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Pfeffer, Pfeffer, Salatblätter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 9%. iemlich gut. Versuchen Frische Thunfisch Burger mit Ingwer & Koriander, Lachsburger mit Cilantro Mayo, und Wasabi-Lachs-Burger mit Edamame-Koriander-Pesto für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer kleinen Schüssel; abdecken und chillen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lachs in eine Küchenmaschine geben; pulsieren, bis er grob gehackt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie Paniermehl und nächsten 6 Zutaten (durch 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer); Puls 4 mal oder bis gut gemischt. Teilen Sie die Mischung in 4 gleiche Portionen und formen Sie sie jeweils zu einem 3/4 Zoll dicken Pastetchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Brotkrumen

Lachs

Eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Pfanne

Pasteten in die Pfanne geben; 2 Minuten kochen. Pasteten vorsichtig umdrehen; Kochen Sie 2 Minuten oder bis sie fertig sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Verteilen Sie etwa 1 Esslöffel Mayonnaise-Mischung über die untere Hälfte jedes Hamburgerbrötchens. Jede Portion mit 1 Lachspatty, 3 Gurkenscheiben, 1 Salatblatt und der oberen Hälfte des Brötchens belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hamburger Brötchen

Salatblatt

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Seegurke

Lachs

Verbreiten

Rollen

Kombinieren Sie 2 Esslöffel Hoisin-Sauce, 1 Esslöffel Reisessig, 2 Teelöffel Rapsöl, 2 Teelöffel Wasser und 1/4 Teelöffel Chilipaste in einer großen Schüssel; gut mit einem Schneebesen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hoisin-sauce

Reisessig

Chili Paste

Rapsöl

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen sie die hälfte von 1 (5-unze) paket baby spinat, 1/2 tasse gelbe paprika streifen, und 1/4 tasse dünn geschnittene rote zwiebel zu schüssel; werfen zu mantel.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelber Pfeffer

Baby-Spinat

Rote Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Koriander Blätter 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockene Semmelbrösel 3Zolln

12-dick) Scheiben englische Gurke 12 TL Knoblauchpulver

gehackter frischer Koriander 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte grüne Zwiebeln 1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

- hamburger-Brötchen mit Sesam, geröstet 12 TL Knoblauchpulver

gehackter Jalapeño-Pfeffer 4BL

Salatblättern 12 TL Knoblauchpulver

frischer Limettensaft 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Limettensaft 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettreduzierte mayonnaise 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Lachsfilet, gehäutet und in 1-Zoll-Stücke geschnitten 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der La Crema Russian River Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.