Frittata mit Spargel und Paprika

Name: Frittata mit Spargel und Paprika
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 frische spargelstangen, getrimmt; 3 Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 10 (teilweise & ); 3 frische Basilikumblätter, dünn geschnitten; 567 Habanero-Pfeffer paket gekühlt zerkleinert Hash braune Kartoffeln; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) olivenöl, geteilt; 50 Habanero-Pfeffer geschredderter Parmesankäse; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 57 Habanero-Pfeffer zerkleinerter Pfeffer und Käse; 1 groß süßer roter Pfeffer, julienned; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 183 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Die Zubereitung von Frittata mit Spargel und roter Paprika dauert von Anfang bis Ende etwa 45 Minuten . Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 1,77 $ pro Portion. Eine Portion enthält 290 Kalorien , 20 g Eiweiß und 14 g Fett . Es eignet sich gut als relativ preiswertes Hauptgericht. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie Diät einhalten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Spargelstangen, Basilikumblätter, Milch und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Insgesamt erhält dieses Rezept eine gute Spoonacular-Bewertung von 49 % . Ähnliche Rezepte sind Frittata mit Spargel und Asiago , Frittata mit Spargel und Parmesan und Frittata mit Frühlingszwiebeln und Spargel .

Anweisungen

Legen Sie den Spargel auf ein ungefettetes Backblech und beträufeln Sie ihn mit einem halben Teelöffel Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Bei 400 °C für 10–12 Minuten backen oder bis es weich ist, dabei einmal umrühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Eier, Eiweiß, Milch, Parmesankäse, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß

Weiße Brötchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Verjus-Vinaigrette

Erhitzen Sie 2 Esslöffel Öl in einer ofenfesten 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Kartoffeln hinzufügen und leicht andrücken. Offen 6–7 Minuten kochen oder bis die Unterseite goldbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Mit dem restlichen Öl beträufeln und umdrehen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Die Eiermischung über die Kartoffeln gießen. Abdecken und 9–11 Minuten oder fast bis zum Festwerden kochen. Spargel und rote Paprika darüber verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt