Fritto Misto mit zwei Senfsauce

Name: Fritto Misto mit zwei Senfsauce
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter Arborio-Reis; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Buttermilch, zum Befeuchten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gereinigte Calamari (kein Riesenkalmar); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Erdnuss-oder Rapsöl, zum Frittieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Champagner-Essig; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dijon-Senf; 1 ( Auberginen) fenchelknolle, in Scheiben geschnitten längs 1/8-Zoll-dick; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Honig-Senf -; 1 zitrone, sehr dünn geschnitten (Enden wegwerfen); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verschiedene Pilze, gereinigt, getrimmt und in Scheiben geschnitten, wenn groß; 1 1 Pfund Zucchini, frisch gemahlener Pfeffer; 2 (Winter) (große Röhre); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten nicht aus einem heimischen Garten; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte Schalotten; 2 (kann sein oder überfliegen) schwarze oder gelbe Senfkörner, geröstet

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Fritto Misto mit zwei Senfsauce einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 20g protein, 21 G Fett, und insgesamt 591 Kalorien. Dieses pescatarische Rezept serviert 8. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Honigsenf, Senfkörner, Grieß und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zitrone zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 2%. olide. Versuchen Gebratenes Misto, Gebratenes Misto, und Gebratenes Misto für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Senf, Essig, Senfkörner und Schalotten verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Würzen Von Fleisch

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Salz hinzufügen, abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

(große Röhre)

Mahlen Sie den Reis in einem Mixer, bis er sehr fein ist. In einer Schüssel den gemahlenen Reis, Grieß, Mehl, Salz und Pfeffer verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Nicht Aus Einem Heimischen Garten

8 (U-12) Garnelen

Lorann Professional Kitchen®

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Erhitzen Sie mehrere Zoll Öl auf 375 Grad F in einer Fritteuse oder einem breiten, tiefen, schweren Topf. Den Ofen auf 200 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Schlitze die Calamari-Körper auf, damit sie flach liegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Squid

Legen Sie Calamari (Körper und Tentakeln), Pilze, Fenchel und Zitrone in separate Schalen. Werfen Sie jede mit genug Buttermilch, um sie zu befeuchten. Tauchen Sie die Calamari großzügig in den Reis Teig, mit genug, um vollständig Mantel.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl (Menge Hängt Von Der Kochmethode Ab)

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Squid

In Salz Eingelegte Kapern, Eingeweicht, Abgespült Und Abgetropft

Schalen Von Zitrone

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

In Chargen arbeiten (es ist wichtig, den Topf nicht zu überfüllen), goldbraun und knusprig braten und dann auf ein mit Papiertüchern ausgekleidetes Tablett geben. Sofort mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Transfer zu einem niedrigen Ofen warm zu halten. Wiederholen Sie mit restlichen Calamari.

Zutaten, die Sie benötigen

Squid

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Beschichten und braten Sie die Pilze, Fenchel und Zitronenscheiben auf die gleiche Weise, arbeiten Sie in Chargen und übertragen Sie sie in den niedrigen Ofen, während sie fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

In Salz Eingelegte Kapern, Eingeweicht, Abgespült Und Abgetropft

Schalen Von Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Legen Sie einen großzügigen Pool von Senfsauce auf jeden Teller, dann oben mit einer Auswahl an gebratenen Tintenfisch, Pilze, Fenchel und Zitrone.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten