Frühlingserbsen-Bohnen-Salat mit rasiertem Pecorino-Käse

Name: Frühlingserbsen-Bohnen-Salat mit rasiertem Pecorino-Käse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten edamame, frisch oder gefroren, geschält; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Schnittlauch; 2 (Winter) gehackte frische Minze, plus mehr zum garnieren; 2 grüne Zwiebeln, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische oder gefrorene grüne Erbsen; 1 null Schale und Saft von Zitrone (etwa 1 Teelöffel Schale und 2 1/2 Esslöffel Saft); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische oder gefrorene Limabohnen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) pecorino-Käse, Rasiert; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz, nach Geschmack; 3 (Winter) weißweinessig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird ein Hit in Ihrem Frühjahr Veranstaltung. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Saft von Zitrone, Limabohnen, Meersalz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 67%. ut. Versuchen Fava-Bohnen-Spargel-Rucola-Salat mit rasiertem Pecorino, Insalata di fave e Pecorino (Frischer Puffbohnen-Pecorino-Käsesalat), und Warmer Frühlingssalat mit gegrilltem Pecorino-Käse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kochen Sie Edamame in kochendem Salzwasser etwa 2 Minuten oder bis knusprig-zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorenes Edamame (aus Den Schoten)

Wasser

Mit einem Sieb entfernen und die Bohnen in Eiswasser tauchen, um den Garvorgang zu stoppen. abtropfen lassen und beiseite stellen. Wasser zum Kochen bringen; Fügen Sie Erbsen hinzu und kochen Sie etwa 4 Minuten, wobei Sie den Vorgang wiederholen. Wiederholen Sie mit Limabohnen, Kochen etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Limabohnen

Wasser

Beans

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Kombinieren Sie Zitronenschale und Saft und die nächsten 4 Zutaten in einer kleinen Schüssel. Langsam in Öl verquirlen, bis alles gut vermischt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer