Funkelnde Ananas Punsch

Name: Funkelnde Ananas Punsch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Calvados oder Cognac; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Guavennektar; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 Kilogramm reife Ananas - geschält, entkernt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt kalter ungesüßter Ananassaft (siehe Hinweis); 1500 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kalter Brut Sekt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht viele Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Eine Mischung aus Calvados, Ananas - geschält, Ananassaft und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 46%, was ziemlich gut ist. Versuchen Funkelnde Ananas-Limetten-Punsch, Ingwer Ananas funkelnden Punsch, und Funkelnder Zitrus-Ananas-Punsch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gießen Sie den Guavennektar in eine 8-Zoll-Metallringform oder Kugelhopfform; Der Nektar sollte den Boden der Form bedecken. Einfrieren bis fest, etwa 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Guavennektar

Nektar

Die Ananasstücke und den Honig in einen Mixer geben und glatt pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas-Stücke

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Gießen Sie das Ananaspüree über den gefrorenen Guavennektar, bedecken Sie es und frieren Sie es mindestens 2 Stunden lang ein, bis es fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Guavennektar

Ananas

In einer großen Punschschale den Ananassaft, Sekt und Calvados vermengen. Erwärmen Sie den Boden der Form unter heißem Wasser, um das Ananaseis gründlich zu lösen. Drehen Sie den Ring auf eine Blechpfanne und senken Sie ihn vorsichtig mit der Guavenseite nach oben in den Stempel. Den Punsch in Gläser füllen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas-Saft

Sekt

Ananas

Calvados

Guave

Schlag

Wasser

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Schüssel

Pfanne

Make Ahead: Der Ananas-Guave-Ring kann bis zu 3 Tage eingefroren werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Guave

Hinweise: Um frischen Ananassaft herzustellen, schälen und entkernen Sie eine Ananas, schneiden Sie sie in kleine Stücke und pürieren Sie sie in einem Mixer. Arbeiten Sie das Püree durch ein feinmaschiges Sieb.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas-Saft

Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Blender

Lassen Sie den Saft etwa 30 Minuten stehen. Schaum abschöpfen und den klaren Saft verwenden. Eine Ananas ergibt etwa 2 Tassen Saft.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Saft

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Calvados oder Cognac 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Guavennektar 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1Kilogramm

reife Ananas - geschält, entkernt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

kalter ungesüßter Ananassaft (siehe Hinweis)15006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kalter Brut Sekt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Tudor Weine Balo Vineyard Pinot Noir mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 68 Dollar pro Flasche.