Garnelen, Jicama und Mango-Salat

Name: Garnelen, Jicama und Mango-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Koriander oder flachblättrige Petersilie; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) kleine jicama (über, geschält und geschnitten in 1/4-zoll würfel; 6 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 mango, geschält und in 1/4-Zoll-Würfel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) garnelen, geschält; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Garnelen-, Jicama- und Mangosalat sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 36g protein, 16 G Fett, und insgesamt 355 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Jicama, Garnelen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 64%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte sind Abendessen heute Abend: Garnelen, Jicama und Mangosalat, Garnelen-Mango-Jícama-Salat mit Ananas-Vinaigrette, und Garnelen, Jicama & Mango-Salsa.

Anweisungen

In einer großen Pfanne das Wasser und 3/4 Teelöffel Salz zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Garnelen hinzu, decken Sie sie ab und bringen Sie sie wieder zum Kochen. Kochen, abgedeckt, bei mäßiger Hitze für 1 Minute. Rühren. Kochen Sie weiter, bis die Garnelen gerade fertig sind, etwa 2 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Drain. Wenn die Garnelen kühl genug sind, schneiden Sie sie der Länge nach in zwei Hälften und dann quer in zwei Hälften.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Die Garnelen in eine große Glas- oder Edelstahlschüssel geben und Jicama, Mango und Koriander hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Jicama

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Bestreichen Und Frittieren

In einer kleinen Glas- oder Edelstahlschüssel den Zitronensaft, den Senf, die restlichen 1 1/4 Teelöffel Salz und den Pfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

8 (U-12) Garnelen

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zum Bestreichen Und Frittieren

Fügen Sie das Öl langsam hinzu und wischen Sie. Kurz vor dem Servieren diese Vinaigrette in die Garnelenmischung geben und werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Schalentiere Alternativen : Krabbenfleisch, obwohl teuer, ist köstlich in diesem Salat und ist eine Zeitersparnis, auch, da es in der Regel bereits gekocht. (Sie können vorgekochte Garnelen verwenden, anstatt ungekochte zu kochen.) Wenn Sie wirklich protzen wollen, probieren Sie den Salat mit Hummer.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Krabbenfleisch

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Weinempfehlung: Mango, Zitronensaft und Koriander laden zu einem leichten, sauren Weiß ein, wie ein Orvieto aus Italien oder ein Muscadet de Svre-et-Maine aus Frankreich.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Muscadet

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zum Bestreichen Und Frittieren

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

Dijon-Senf 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter Koriander oder flachblättrige Petersilie 0(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 340Nüsse jeder Art (gehackt)

kleine jicama (über, geschält und geschnitten in 1/4-zoll würfel 6(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1

mango, geschält und in 1/4-Zoll-Würfel 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)680Nüsse jeder Art (gehackt)

garnelen, geschält 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten Ziobaffan Bio Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4.6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.