Garnelen oder Jakobsmuscheln mit Pancetta umwickelt

Name: Garnelen oder Jakobsmuscheln mit Pancetta umwickelt
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Cognac; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 12 Jumbo oder 16 große Garnelen, geschält und deveined, oder 12 große Jakobsmuscheln, ft Muskel entfernt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronenscheiben zum servieren; 6 Scheibe 6-8 papierdünne Scheiben Pancetta (nicht zu mager)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 9%. iemlich schlecht. Versuchen Pancetta-eingewickelte Jakobsmuscheln, Peppered Pancetta-Wrapped Garnelen, und Mit Speck umwickelte Garnelen und Jakobsmuscheln für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Cognac 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)12Jumbo

oder 16 große Garnelen, geschält und deveined, oder 12 große Jakobsmuscheln, ft Muskel entfernt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zitronenscheiben zum servieren 6Scheibe

6-8 papierdünne Scheiben Pancetta (nicht zu mager)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Skyfall Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.