Garnelen-Zucker-Erbsen-Risotto mit Mandel-Basilikum-Pesto

Name: Garnelen-Zucker-Erbsen-Risotto mit Mandel-Basilikum-Pesto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 3 (Winter) geschnittene Mandeln; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten carnaroli oder arborio-Reis; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackte Basilikumblätter; 5 (Winter) Olivenöl, plus mehr für die Garnelen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittener kleiner gelber Squash oder Baby Patty Pan Squash (etwa 3 der ersteren, 12 bis 15 der letzteren); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Kopf auf Garnelen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zucker snap Erbsen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte vidalia Zwiebel; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Garnelen und Zucker Snap Erbsenrisotto mit einem Mandel-Basilikum-Pesto könnte nur die Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept serviert 6. Eine Portion enthält 503 Kalorien, 37g protein, und 17g Fett. Wenn Sie Mandeln, Arborio-Reis, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Arborio-Reis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladenreispudding als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa getan 45 Minuten. Punktzahl von 70% dieses Gericht ist gut. Versuchen Zucker Snap Pean und Karotten Soba Nudeln, Schinkenrisotto mit Zucker und Erbsen, und Risotto mit Zucker, Erbsen und Frühlings-Lauch für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

3(Winter)

geschnittene Mandeln 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

carnaroli oder arborio-Reis 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

verpackte Basilikumblätter 5(Winter)

Olivenöl, plus mehr für die Garnelen 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittener kleiner gelber Squash oder Baby Patty Pan Squash (etwa 3 der ersteren, 12 bis 15 der letzteren)6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Meersalz 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Kopf auf Garnelen 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zucker snap Erbsen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte vidalia Zwiebel 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio mit 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.