Gebackene Auberginen und Nudeln
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 58 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Auberginen, Quark, Pasta-Sauce, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 7%. Versuchen Auberginen & Kichererbsen gebackene Nudeln, Auberginen und Pesto gebackene Nudeln, und Gebackene Auberginen-Penne-Nudeln für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Backofen auf 42 vorheizen
Legen Sie die Auberginen in einer Schicht auf ein mit Kochspray überzogenes Backblech.
Backen Sie bei 425 für 15 Minuten oder bis sie weich sind, einmal umrühren.
Auberginen aus dem Ofen nehmen und die Ofentemperatur auf 40 Grad senken
Nudeln gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen, Salz und Fett weglassen; abtropfen lassen.
1/4 Tasse Nudelsauce in einer 11 x 7-Zoll-Auflaufform verteilen, die mit Kochspray überzogen ist. (
Schicht wird Dünn sein.) Nudeln über Sauce anrichten. Top mit Auberginen und Löffel Hüttenkäse. Löffel restliche pasta-sauce über die Oberseite. Locker mit Folie abdecken und 20 Minuten bei 400 backen. Aufdecken, mit Mozzarella bestreuen und weitere 15 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind.