Gebackene Käsepolenta mit Mangold

Name: Gebackene Käsepolenta mit Mangold
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Knoblauchzehen, gehackt; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 Tasse zerbröckelter Ziegenkäse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettarme saure Sahne; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten geriebener frischer Parmesan; 0 Heath Bar Toffeestücke Salz, zum Glasrandbestreichen; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. bündel Schweizer Mangold (über; 411 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 Tasse Pinienkerne, geröstet; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelbes Maismehl

Gebackene Käsepolenta mit Mangold ist vielleicht nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 8g Eiweiß, 5 G Fett, und insgesamt 181 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Wasser, Mangold, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. ut. Ähnliche Rezepte sind Gebackene Polenta mit Mangold und Käse, Polenta Galettes mit Lauch & Mangold, und Schweinefilet mit Mangold und Polenta.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Mangold vorzubereiten, entfernen Sie Stiele und Mittelrippen. Stängel wegwerfen und Rippen hacken; Blätter grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

Rippen

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch hinzufügen; saut 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie Rippen und 2 Esslöffel Wasser hinzu; abdecken und 5 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Rippen

Fügen Sie die Blätter hinzu; bedecken und kochen Sie 5 Minuten oder bis sie verwelkt sind.

Um Polenta zuzubereiten, geben Sie 1 3/4 Tassen Wasser, Salz und Brühe in einen großen Topf. Fügen Sie nach und nach das Maismehl unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen hinzu. Zum Kochen bringen; Hitze auf Mittel reduzieren und 8 Minuten unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

Brühe

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schneebesen

Fügen Sie Käse unter ständigem rühren mit einem Schneebesen. Die Hälfte der Polenta in eine mit Kochspray überzogene 2-Liter-Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Top mit der Mangoldmischung. Löffel saure Sahne über Mangold, gleichmäßig verteilen. Schnell restliche Polenta hinzufügen und gleichmäßig verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Saure Sahne