Gebackene Muscheln mit Speck

Name: Gebackene Muscheln mit Speck
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 Esslöffel geschmolzene Butter speck, quer in dünne Scheiben geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstete Paniermehl; 1 kleiner Haufen Petersilie mit Stielen entfernt, gewaschen, getrocknet und fein gehackt; 2 Nelke Knoblauch, geschält und fein gehackt; 1 Saft und Schale aus Zitrone; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 40 Littleneckmuscheln, gründlich gewaschen; 2 schalotten, geschält, getrimmt und dünn geschnitten; 8 Garnelen und geädert Frisch gemahlener weißer Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 5g Protein, 7g Fett, und insgesamt 126 Kalorien. 87 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie kleine Venusmuscheln, Zitronensaft, Petersilie und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. icht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Pizza mit Muscheln und Speck, Sonntagsessen: Muscheln und Speck, und Muscheln mit rauchigem Speck und Tomaten.

Zutaten

Portion:

62 Esslöffel geschmolzene Butter

speck, quer in dünne Scheiben geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geröstete Paniermehl 1kleiner Haufen

Petersilie mit Stielen entfernt, gewaschen, getrocknet und fein gehackt 2Nelke

Knoblauch, geschält und fein gehackt 1

Saft und Schale aus Zitrone 8Garnelen und geädert

Koscheres Salz 40

Littleneckmuscheln, gründlich gewaschen 2

schalotten, geschält, getrimmt und dünn geschnitten 8Garnelen und geädert

Frisch gemahlener weißer Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Muscheln können mit Chardonnay, Muscadet und Riesling kombiniert werden. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten Foley Johnson Carneros Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.