Gebratene Auberginen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. ergebnis von 42%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Vegan: Gebratenes Auberginen-Sandwich mit Auberginen-Mayo, Gebratene Auberginen, und Gebratene Auberginen-Sandwiches.
Anweisungen
Beide Seiten der Auberginenscheiben gleichmäßig mit Salz bestreuen; auf Schichten von Papiertüchern legen und 30 Minuten stehen lassen. Spülen und trocken Tupfen.
Auberginenscheiben etwa 30 Minuten in Buttermilch einweichen.
Mehl und die nächsten 3 Zutaten mischen.
Auberginenscheiben abtropfen lassen und in Mehlmischung ausbaggern.
Gießen Sie öl bis zu einer Tiefe von 1 1/2 Zoll in eine große gusseiserne Pfanne erhitzen 37
Fry Auberginenscheiben 3 Minuten oder bis golden.