Gebratene Garnelen Mit Putenfleisch-Salat

Gebratene Garnelen Mit Putenfleisch-Salat
Gebratene Garnelen mit Tartar Slaw könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept hat 668 Kalorien, 47g protein, und 30 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Pflanzenöl, Eier, koscheres Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 1%. iemlich gut. Versuchen Gebratene Fischsandwiches mit cremigem Slaw und Tartarsauce, Knusprige Garnelen mit Tartarsauce und Rotkohlkraut, und Gebratene Garnelen-Sandwiches mit hausgemachter Tartarsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Mayonnaise, Relish und Zitronensaft in einer großen Schüssel mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten
RelishRelish
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Fügen Sie die Krautsalat-Mix und Schalotten; mit Salz und Pfeffer würzen und werfen zu beschichten. Abdecken und kühlen bis zum Servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Schnellkochnudeln Und Sahne-Schnittlauch-Sauce-MischungSchnellkochnudeln Und Sahne-Schnittlauch-Sauce-Mischung
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
3
Füllen Sie eine große Schüssel zur Hälfte mit Eiswasser und 1 Esslöffel Salz. Schmetterling die Garnelen: Machen Sie einen tiefen Schnitt auf der Rückseite jeder Garnele, so dass sie offen gespreizt werden kann. In das Eiswasser einweichen, 5 bis 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
GarneleGarnele
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
In der Zwischenzeit die Saltine in eine große wiederverschließbare Plastiktüte geben und mit einem Nudelholz fein zerdrücken; in eine Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Saltine CrackerSaltine Cracker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ziploc-BeutelZiploc-Beutel
NudelholzNudelholz
SchüsselSchüssel
5
Mischen Sie das Mehl und das alte Lorbeergewürz in einer anderen Schüssel. Die Eier in einer dritten Schüssel leicht schlagen. Baggern Sie die Garnelen in das gewürzte Mehl, tauchen Sie die Eier ein und drücken Sie sie in die zerkleinerten Cracker, wobei Sie jedes offen verteilen, um es innerhalb des Einschnitts zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Old-bay-seasoningOld-bay-seasoning
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
CrackernCrackern
GarneleGarnele
EiEi
TauchenTauchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
6
Auf einen Teller geben, abdecken und im Kühlschrank lagern, bis sie frittiert sind.
7
Hitze 3/4 Zoll Pflanzenöl in einer großen Pfanne mit schwerem Boden bei starker Hitze, bis ein Frittierthermometer 350 Grad F registriert. Braten Sie die Garnelen in Chargen, einmal drehen, bis golden, 1 bis 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzenölPflanzenöl
GarneleGarnele
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
PfannePfanne
8
Auf Papiertüchern abtropfen lassen und mit Salz würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
9
Servieren mit Zitrone Keile und die slaw.
Zutaten, die Sie benötigen
Zitrone KeilZitrone Keil
10
Foto: Antonis Achilleos

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Die Menage a Trois Limelight Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 11 Dollar pro Flasche.
Menage a Trois Limelight Pinot Grigio
Menage a Trois Limelight Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight beleuchtet erfrischende Zitrusaromen auf schillerndste Weise. Limelight ist ein neuer Star mit sexy Orangenblütenaromen, die zu pikanten Key Lime- und köstlichen Granny Smith Apple-Aromen führen, die Sie zum Pucken bringen. Ein Hauch von Geißblatt-Süße und Mineralität gleicht die ausgeprägten Zitrusnoten aus, bevor die Vorhänge mit einem erfrischend knackigen Abgang fallen.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in40 m.
Portion4
Gesundheits-Score32
Magazin