Gebratene grüne Auberginen mit Pfirsichsalsa

Name: Gebratene grüne Auberginen mit Pfirsichsalsa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 4 Garnelen und geädert unverpackte Schweinswurst; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grobe frische Semmelbrösel; 1 ei, geschlagen; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. grüne Aubergine, in 1/2 geschnitten? dicke Runden; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Schnittlauch, gehackt; 2 jalapenos, entkernt und fein gewürfelt; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Limettensaft; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten über Olivenöl; 1 EL Rotweinessig pfirsich, gewürfelt; 3 über Radieschen, getrimmt und fein gewürfelt; 4 Garnelen und geädert frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack

Gebratene grüne Aubergine mit Pfirsichsalsan ist ein laktosefrei Beilage. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7g Protein, 17g Fett, und insgesamt 293 Kalorien. Eine Mischung aus Jalapenos, groben Semmelbröseln, Pfirsich und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von 8 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 2%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Grüne Tomaten-Pfirsich-Salsa, Gebratene Auberginen und grüne Bohnen, und Gebratene grüne Tomaten mit Pfirsich-Pfeffer-Gelee-Sauce.

Zutaten

Portion:

4Garnelen und geädert

unverpackte Schweinswurst 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grobe frische Semmelbrösel 1

ei, geschlagen 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

grüne Aubergine, in 1/2 geschnitten? dicke Runden 12 TL Knoblauchpulver

frischer Schnittlauch, gehackt 2

jalapenos, entkernt und fein gewürfelt 12 TL Knoblauchpulver

frischer Limettensaft 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

über Olivenöl 1EL Rotweinessig

pfirsich, gewürfelt 3

über Radieschen, getrimmt und fein gewürfelt 4Garnelen und geädert

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Williams Selyem Westside Road Nachbarn Pinot Noir versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 140 Dollar pro Flasche.