Gebratene Jakobsmuscheln auf geschmorten Waldpilzen

Name: Gebratene Jakobsmuscheln auf geschmorten Waldpilzen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Tassen geschnittene cremini-Pilze (ca.; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos trüffelöl oder extravirgin Olivenöl; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Thymian; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tasse geschnittene Austernpilzkappen (über; 1 Doppelt gefüllte Oreos frischer Zitronensaft; 4 Heath Bar Toffeestücke olivenöl, geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. jakobsmuscheln; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tasse geschnittene shiitake pilz caps (über; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrimmte Brunnenkresse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelbes Maismehl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratene wilde Jakobsmuscheln mit Garbanzobohnen und Gerste, Gebratene Jakobsmuscheln mit Speck geschmortem Mangold, und Gebratene Jakobsmuscheln mit Speck geschmortem Mangold.

Anweisungen

2 Teelöffel Olivenöl in einer großen gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pilze, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer hinzufügen; 2 Minuten anbraten oder bis die Pilze weich werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Pfeffer

Salz

Fügen Sie Wein, Thymian und Saft hinzu; Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie 5 Minuten oder bis die Pilze weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Saft

Thymian

Wein

Pilzmischung in eine Schüssel geben. Trüffelöl einrühren; abdecken und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Trüffelöl

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne mit Papiertüchern trocken wischen. Jakobsmuscheln mit Papiertüchern trocken tupfen; mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Maismehl in eine flache Schüssel geben; Jakobsmuscheln in Maismehl ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Jakobsmuschel

2 Teelöffel Olivenöl in der Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Jakobsmuscheln hinzu; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Über Brunnenkresse und Pilzmischung servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse

Pilz

Weinnote: Egal wie sie zubereitet werden, Jakobsmuscheln haben einen einzigartigen, komplexen und erdigen Geschmack, während ihre Textur fast cremig ist. Und während alle Arten von Weißweinen gut funktionieren, darf ein europäischer Klassiker nicht fehlen: Albario. Albarios sind frisch, superlativ und haben leichte Pfirsich-, Zitrus- und Mandelaromen. Probieren Sie Burgans Albario 2002 (Ras Baixas, Galicien, Spanien), $ -Karen MacNeil

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Mandel

Pfirsich

Wein

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Tassen geschnittene cremini-Pilze (ca.591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 1Doppelt gefüllte Oreos

trüffelöl oder extravirgin Olivenöl 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter frischer Thymian 571 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

tasse geschnittene Austernpilzkappen (über 1Doppelt gefüllte Oreos

frischer Zitronensaft 4Heath Bar Toffeestücke

olivenöl, geteilt 1Heath Bar Toffeestücke

salz, geteilt 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

jakobsmuscheln 571 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

tasse geschnittene shiitake pilz caps (über 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

getrimmte Brunnenkresse 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Jakobsmuscheln. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Sie könnten Rochioli Estate Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 42 Dollar pro Flasche.