Gebratene knusprige Garnelenspieße

Name: Gebratene knusprige Garnelenspieße
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 eier, geschlagen; 1 Doppelt gefüllte Oreos Thailändische oder vietnamesische Fischsauce; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt auf Mikroflugzeug; 1 Doppelt gefüllte Oreos Japanische Paprika (Togarashi) oder 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer; 12 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano saft aus 1 Limette; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko Brotkrumen; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 12 Garnelen und geädert geschnittene Jakobsmuscheln oder Schnittlauch; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 140 g gehackte Frühlingszwiebeln; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 12 kolossale garnelen (über, geschält und deveined; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen

Für $2.09 pro portion dieses Rezept deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 1219 Kalorien, 12g protein, und 122g Fett. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. 12 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Saft aus 1 Limette, Schalotten, Panko-Semmelbröseln und ein paar anderen Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. iemlich gut. Versuchen Knusprig gebratene Garnelen mit grüner Kräutersauce, Garnelen gebratener Reis mit Nam Prik Pao und knusprigem Zitronengras, und Knusprige Hähnchenspieße mit hausgemachter Honig-Bbq-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

geben Sie Zucker in einen kleinen Topf mit schwerem Boden und fügen Sie 2 Esslöffel Wasser hinzu, um eine feuchte Sandkonsistenz zu bilden. Bei starker Hitze kochen, bis der Zucker eine blassgoldene Farbe annimmt, insgesamt etwa 5 Minuten. Sofort Essig hinzufügen (Mischung sprudelt schnell).

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Fischsauce, Pfefferflocken und Knoblauch hinzu und kochen Sie unter Rühren mit einem Schneebesen, bis sie auf 1/2 Tasse reduziert sind und die Mischung leicht sirupartig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Knoblauch

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Limettensaft und Schnittlauch hinzufügen. Lagern Sie die Sauce bis zu 2 Wochen in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Schnittlauch

Soße

Garnelen flach auf das Schneidebrett legen, mit der Beinseite nach unten und nach unten drücken, bis sie flach und gerade liegen. Führen Sie einen Holzspieß vom Schwanz bis zum Kopf ein. Garnelen sollten so gerade wie möglich am Spieß sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Spieß

Richten Sie eine Panadestation ein: Geben Sie Mehl in eine flache Schüssel, geschlagene Eier in die zweite und kombinieren Sie Panko, Sesamsamen, Pfeffer, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel schwarzen Pfeffer in der dritten flachen Schüssel. Arbeiten Sie einen Spieß nach dem anderen, baggern Sie leicht in Mehl und schütteln Sie überschüssiges ab. Dip in Ei und drehen, bis gleichmäßig beschichtet.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Sesam

Allzweck-Mehl

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Tauchen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

In Brotkrumenmischung geben und mit Semmelbröseln gut überziehen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Spießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Öl in einem großen Wok oder Dutch Oven bei starker Hitze erhitzen, bis es 350 Grad auf einem sofort abgelesenen Thermometer registriert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Wok

Garnelen hinzufügen und kochen, regelmäßig umdrehen und rühren, bis sie goldbraun und knusprig sind und die Garnelen durchgegart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Übertragen Sie Garnelen auf Papierhandtuch ausgekleidet Backblech und drehen Sie Öl zu tupfen. Mit Salz würzen. Wischen Sie die Spieße mit einem sauberen Papiertuch ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Papierhandtuch

Spieß

Sofort mit Sauce zum Eintauchen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Wok

Backblech

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

eier, geschlagen 1Doppelt gefüllte Oreos

Thailändische oder vietnamesische Fischsauce 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt auf Mikroflugzeug 1Doppelt gefüllte Oreos

Japanische Paprika (Togarashi) oder 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer 12Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer 11 EL getrockneter Oregano

saft aus 1 Limette 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

panko Brotkrumen 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer 11 EL getrockneter Oregano

Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 12Garnelen und geädert

geschnittene Jakobsmuscheln oder Schnittlauch 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

140 g gehackte Frühlingszwiebeln 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

12 kolossale garnelen (über, geschält und deveined 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronenschalenstreifen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Scarpetta Pinot Grigio mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.