Gebratene Leber in roter Chilisauce

Name: Gebratene Leber in roter Chilisauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner butter oder öl; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner rotes Chilipulver oder nach Geschmack; 0 Heath Bar Toffeestücke süße Maui- oder Vidalia-Zwiebel, grob gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano Mehl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Heath Bar Toffeestücke bis 6 Hamburgerbrötchen, geteilt, optional; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding rind- oder Kalbsleber, in 1/3-Zoll-Platten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Teelöffel Sazon-Gewürzmischung

Pan-gebratene Leber in roter Chilisauce könnte genau die Sauce sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 18g protein, 18g Fett, und insgesamt 256 Kalorien. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Kalbsleber, Oregano und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 2%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Südwestliche rote Chilisauce, Gebratene Thunfischsteaks mit Tomaten-Spinat-Sauce, und Gebratener Kabeljau mit Chilisauce.

Anweisungen

Eine Bratpfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Butter und Mehl hinzu und wischen Sie, um eine Paste zu machen. Kochen Sie den Roux bei mittlerer bis niedriger Hitze, bis er braun ist, und wischen Sie ihn, um ein Verklumpen zu verhindern, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie den Rest der Zutaten für die Sauce hinzu. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Eine Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Die Leberstücke in Mehl ausbaggern und überschüssiges Mehl abschütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Leber

Schütteln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Geben Sie das Öl in die Pfanne und erhitzen Sie es kurz, dann fügen Sie die Leberstücke hinzu — so viele, wie Sie gleichzeitig passen können, ohne die Pfanne zu überfüllen. Auf beiden Seiten braun kochen und nur einmal umdrehen, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Leber

Speiseöl