Gebratene Schweinelende mit Bratensoße

Name: Gebratene Schweinelende mit Bratensoße
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramme Schweinelendenbraten ohne Knochen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, gewürfelt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 ganze frische Jalapeno; 1 Stiel sellerie, gewürfelt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Mehl; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 1 für jeden. salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) trockenes Senfpulver; 1 EL Rotweinessig zwiebel, gewürfelt; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter oregano; 120 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schweinebrühe

Das Rezept „Gebratene Schweinelende mit Bratensoße“ kann in etwa 2 Stunden und 30 Minuten zubereitet werden. Dieses Rezept ergibt 1 Portion mit 2237 Kalorien , 314 g Eiweiß und 80 g Fett . Für 16,96 $ pro Portion deckt dieses Rezept 68 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es eignet sich gut als teures Hauptgericht. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Schweinebrühe, gemahlenen Pfeffer, Thymian und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen präsentiert von Allrecipes. Insgesamt erhält dieses Rezept eine solide Spoonacular-Wertung von 78 % . Ähnliche Rezepte sind „Schweinekoteletts mit Birnen-Vidalia-Bratensoße“ , „Mit Andouille gefüllter Schweinelendenbraten mit Bratensoße“ und „Gebratene Schweinelende mit Pilzsoße“ .

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 300 Grad F (150 Grad C) vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Große Russet-Kartoffeln, Je Ca. 3/4 Pfund, Gut Geschrubbt

Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und schwarzen Pfeffer, Cayennepfeffer, Thymian, Oregano, trockenes Senfpulver und Knoblauch unterrühren. Etwa 1 Minute lang kochen und rühren, bis der Knoblauch duftet.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganze Frische Jalapeno

Senfpulver

4 Portobello-Pilzköpfe, Abgewischt Und In Sehr Dünne Scheiben Geschnitten

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Pfund Mit Schokoladencreme Gefüllte Sandwichkekse, Zerkleinert, Geteilt

Rapsöl Zum Frittieren

2 Tassen Knoblauchzehen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemahlene Muskatnuss Oder

Vom Herd nehmen.

Mit einem scharfen Messer mehrere kleine Schnitte in den Schweinebraten machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebraten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Würziger Cheddar, Plus Etwas Mehr Für Den Belag

Legen Sie den Braten in eine Bratenpfanne und verteilen Sie die Gewürzmischung rundherum auf dem Braten und in den Einschnitten. Umgeben Sie den Braten mit Sellerie, Karotten und Zwiebeln und würzen Sie ihn nach Geschmack mit Salz und schwarzem Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Hochwertige Gemüse-Chips-Sticks (Empfehlung: Terra Sticks)

1/2 Mittelgroße Gurke, Geschält, Entkernt Und In Streifen Geschnitten

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

2-2/3 Tassen Vanilleglasur Aus Der Dose

2 Esslöffel Sour Mash Whisky

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Im vorgeheizten Backofen braten, bis der Schweinebraten gebräunt ist und ein in die Mitte des Bratens gestecktes Fleischthermometer mindestens 65 Grad C anzeigt (ca. 2 Stunden). Etwa 15 Minuten vor Ende der Garzeit die Ofentemperatur auf 425 Grad erhöhen, damit der Braten besser bräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebraten

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

4 Große Russet-Kartoffeln, Je Ca. 3/4 Pfund, Gut Geschrubbt

Den Schweinebraten aus dem Ofen nehmen und vor dem Schneiden etwa 10 Minuten ruhen lassen. Überprüfen Sie die Temperatur erneut; die Bratentemperatur sollte vor dem Servieren mindestens 75 °C (160 °F) betragen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebraten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Große Russet-Kartoffeln, Je Ca. 3/4 Pfund, Gut Geschrubbt

Während der Braten ruht, stellen Sie die Bratpfanne mit dem Gemüse und dem Bratensaft über eine Herdplatte bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

(ohne Zusatz Von Butter Oder Milch)