Gebratene Sherry-Ente

Name: Gebratene Sherry-Ente
Prep time: 17 h 20 min
Cook time: 17 h 20 min
Total time: 17 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Heath Bar Toffeestücke Heißes Wasser (100 °F); 3 Heath Bar Toffeestücke getrockneter Rosmarin; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener sherry; 2 Kilogramm gefrorene Ente; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 3 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano

Geröstete Sherry-Ente könnte genau das Getränk sein, nach dem Sie suchen. Dieses Höhlenmensch-, glutenfreie, milchfreie und ursprüngliche Rezept hat 1415 kalorien, 35g Eiweiß, und 133g Fett pro Portion. Für $ 3.37 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 37 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Eine Mischung aus Basilikum, Ente, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 17 stunden und 20 minuten. partitur von 84%, dieses Gericht ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratene Entenbrust mit Sherry, Honig & Thymiansauce, Ente mit Walnuss-Sherry-Vinaigrette, und Gebratenes Hähnchen mit Knoblauch-Sherry-Sauce.

Anweisungen

Ente im Kühlschrank auftauen, bis sie teilweise aufgetaut ist. Die Haut sollte weich sein, aber die Innenseiten sollten noch gefroren sein. Nehmen Sie die Ente aus der Verpackung und stechen Sie die Ente 15 bis 20 Mal. Stellen Sie sicher, dass die Stichlöcher am Fett vorbei und in das Fleisch gehen. Dies ist sehr wichtig für den Marinierprozess.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Ente

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Mischen Sie in einer großen Schüssel 1 Tasse Sherry und 3 Esslöffel Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Ente in die Rührschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Ente

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Sherry und Olivenöl über die Ente verteilen. Decken Sie die Rührschüssel ab und kühlen Sie sie, bis sie vollständig aufgetaut ist (funktioniert am besten über Nacht).

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

Pfund Brombeeren (ca.