Gebratene Tilapia mit Frisée-Apfelsalat und Senf-Petersiliensauce

Name: Gebratene Tilapia mit Frisée-Apfelsalat und Senf-Petersiliensauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Hähnchenbrust vom Drehspieß; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt getrimmt frisée; 2 Gala Äpfel, entkernt und dünn geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten minze blätter; 3 (Winter) olivenöl, geteilt; 4 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 2 (Winter) Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 1 Kilogramm tilapia-filets; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kaltes Wasser; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Vollkorn-Dijon-Senf

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. iemlich gut. Versuchen Gebratene Tilapia mit Senf Schnittlauchsauce, Gebratene Gören mit Petersilienspätzle und Senf, Speck und Apfelmus, und Frisée-Petersiliensalat Rezept für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie 1 Tasse Wasser, 1 Esslöffel Salz, und Zucker in einer flachen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Salz

Filets hinzufügen und 15 Minuten stehen lassen.

Filets aus der Salzlake nehmen; trocken tupfen. Sole verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sole

Filets mit 1 Esslöffel Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Sprinkle mit 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Legen Sie die Filets auf eine mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne; Braten Sie 7 Minuten oder bis zum gewünschten Donenessgrad.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan

Kombinieren Sie Rucola, Frise und Minze in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie Apfel und 1 Esslöffel Öl; gut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Speiseöl

Fügen Sie Apfel und 1/4 Teelöffel Salz zu Rucola-Mischung hinzu und werfen Sie vorsichtig.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola

Apfel

Salz

Kombinieren Sie restliche 1 Esslöffel Öl, restliche 1/4 Teelöffel Salz, Petersilie und restlichen Zutaten, rühren mit einem Schneebesen, bis gemischt. Rucola-Mischung gleichmäßig auf 6 Teller verteilen; Jede Portion mit 1 Filet belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola

Petersilie

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Über jede Portion etwa 1 Esslöffel Sauerrahmmischung beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Hähnchenbrust vom Drehspieß 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische flachblättrige Petersilie 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

getrimmt frisée 2

Gala Äpfel, entkernt und dünn geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

minze blätter 3(Winter)

olivenöl, geteilt 4(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt 2(Winter)

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze 1Kilogramm

tilapia-filets 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kaltes Wasser 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Vollkorn-Dijon-Senf

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Sekt

Tilapia kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Tangente Paragon Vineyard Pinot Gris. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.